罗勒九层塔功能与作用

罗勒（九层塔）是药食两用的芳香植物，兼具调味、药用、驱虫和心理调节功能。 它广泛用于全球多地料理，含挥发油、黄酮等活性成分，可抗氧化、抗菌、促消化，其独特香气还能缓解压力、改善睡眠。

罗勒叶含丁香酚、芳樟醇等挥发性物质，赋予食物清新草本香气。甜罗勒常用于西式菜肴（如意大利青酱），九层塔（台湾罗勒）则用于东南亚及中国台湾地区的三杯鸡、炒蛤蜊等。

富含维生素A、C、K及钙、镁等矿物质，少量食用可辅助补充膳食营养。

中医认为其性温味辛，可疏风解表、化湿和中，用于缓解风寒感冒、胃胀呕吐。东南亚民间用其捣碎外敷缓解蚊虫叮咬。

等常见致病菌有抑制作用。 促消化：刺激胃液分泌，缓解食欲不振、腹胀。天然驱虫剂1.

植株散发的强烈气味可驱赶蚊虫，庭院种植可减少害虫侵扰。

相比化学杀虫剂，罗勒驱虫无残留风险，适合家庭菜园或阳台种植。

香气中的芳樟醇成分可通过嗅觉调节神经系统，减轻焦虑情绪。

睡前用罗勒精油香薰或饮用罗勒茶（少量），可能帮助放松身心、改善睡眠质量。

罗勒（九层塔）的多元价值使其成为厨房与健康管理的实用选择，合理使用可提升生活品质。

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