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一周七天的快手营养早餐，助力孩子长高

来源：泰然健康网时间：2026年01月16日 09:05

导语：俗话说的好：“早上吃的好，中午吃的饱，晚上吃的少。”一天当中，最重要的就时早餐了，而处在长身体长高的孩子的早餐就更尤为重要了，只有早餐吃的好，吃的饱，孩子上午的学习效率才会高，孩子的营养才会跟得上，孩子的身高才会在这黄金期增长一大截。

下面分享下一周七天的营养早餐，营养均衡，大人小孩都喜欢吃，还不难做，做起来都是比较容易上手快手的早餐。

一、鸡蛋三明治配牛奶

做法：1、首先在平底锅加食用油，油热以后打一个生鸡蛋在平底锅上，两面煎熟。2、取两片面包，将煎好的鸡蛋铺在面包片上，在加上火腿一片，还可以加一些生菜。3、面包片还可以涂一些番茄沙司或者沙拉酱。

这样简单的三明治就做好了，配上一杯牛奶，一些坚果和适量的水果，简单营养的早餐就做好了。

二、香菇鸡蛋羹配馒头

做法：1、香菇切碎成丁状 2、准备两个鸡蛋打入碗中，然后打散，加入切好的香菇丁，再加入适量的水，盐搅匀。3、锅里水烧开后，放在蒸锅里蒸十分钟。4、开盖撒上葱花和芝麻油，也可以加一点生抽提味儿。

除了鸡蛋羹还可以加一些主食，如馒头花卷儿都可以，再加上一杯豆浆。

三、鸡蛋饼配鲜榨果汁

做法：1、小葱切碎，火腿切小粒；2、面粉，加盐，水，鸡蛋打碎，一起拌匀成稀面糊状；3、平底锅加热，加入食用油，油热后用勺子盛一勺面糊摊在平底锅，尽量保证面糊沾满锅底，一面煎熟换做另一面。记住一定要小火。待两面煎熟即可装盘。

一个鸡蛋饼再配上一杯鲜榨的果汁，可以是橙汁也可以是苹果汁都可以。

四、皮蛋瘦肉粥

一周七天的快手营养早餐，助力孩子春季抓住长高黄金期

做法：1、东北大米洗净，2、里脊肉切成细丝，生姜切成细丝，小香葱切成碎末，皮蛋切成小丁备用。3、把里脊肉切成比较细的丝，放入碗中，加入少量的盐腌制。4、锅中倒入清水，加米，大火煮开后，转小火煮三十分钟，然后将肉丝和切好的皮蛋和姜丝倒入锅中，再煮十分钟左右。4、最后关火，加入葱花即可。

五、紫菜小云吞

一周七天的快手营养早餐，助力孩子春季抓住长高黄金期

做法：1、云吞皮2、准备肉泥里面加入虾仁、盐、生抽，油等拌匀。3、将云吞馅儿包入云吞皮中待用。4、锅里加水，烧开，将包好的小云吞放入锅内，然后加虾皮和紫菜，一起煮5分钟，一碗小云吞就煮好了。紫菜和虾皮都是很好的补钙食品。另外云吞的馅儿也可以加一些荠菜或者是其他的小青菜，这个随意。

六、番茄鸡蛋面

一周七天的快手营养早餐，助力孩子春季抓住长高黄金期

做法：1、鸡蛋打成蛋液，番茄切成小丁备用。2、热锅加食用油，将鸡蛋液倒入锅中，然后用铲子划散，然后将鸡蛋盛出。4、再加少许油，将番茄丁炒软，然后加水，烧开，放入面条，待面条快熟的时候放入炒好的鸡蛋，直至面条煮熟。4，加入少许的葱花，盐，芝麻油即可。

七、鸡蛋炒饭

一周七天的快手营养早餐，助力孩子春季抓住长高黄金期

做法：1、鸡蛋打成蛋液，胡萝卜切丁，少许青豆，少量葱花。2、热锅加入食用油，然后炒蛋液，蛋液炒好后盛出来备用。3、锅内少许油，加入胡萝卜丁，青豆炒到七八分熟加入剩米饭，（一定是剩米饭，米饭相对硬一些比较好），然后加入炒好的鸡蛋一起炒匀。4、最后加入盐，胡椒粉，生抽调味，加葱花出锅即可。

重点提示：以上七种早餐，我想总有一款你和家人喜欢吃的，这七种早餐做起来简单，省时，营养还丰盛，适合孩子和家人。

今日话题：快来给孩子试着做下这些营养早餐吧，看看合适孩子的胃口不？