【健康】@所有考生，高考前，建议这样吃

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高考倒计时1天

考生们认真备考的同时

科学饮食是重要助攻

勤仔为各位准备好了

一份考前的饮食建议

请查收

安全、卫生、稳定的饮食习惯

科学的饮食原则均建立在安全的基础之上。考生应尽量在考试前形成较为稳定的饮食规律，不要在考试前一段时间忽然大量改变食物的种类、频次及饮食习惯，切忌忽然考前大量“进补”可能会出现考生在短期内无法耐受新食物，出现腹泻、腹胀或呕吐等症状，加重考试前的心理焦虑感，影响考试发挥。

尽量在正规超市、菜市场购买新鲜的天然食材。尽量不吃或少吃冷饮，食物放入冰箱后，吃前一定要彻底加热。烹饪过程中家长要注意生熟分开，食物要保持新鲜，避免因食用不洁食物而引起急性胃肠炎等消化道感染性疾病而影响复习和考试。

保证按时定量进餐

人体的胃肠道是有固定的消化、吸收时间，已形成“生物钟”。如果长时间不定时、定量地进行一日三餐，就会引起胃肠道功能的紊乱，从而会引起消化系统疾病的发生。不管是否有考试，三餐都应安排在固定的时间。

最佳进餐时间为

早餐7-9点

午餐11-13点

晚餐17-19点

家长和考生可根据考试时间适当调整

早餐很重要

不吃早餐或早餐质量较低，是考生较为常见的营养问题。不吃早餐影响记忆力和注意力，学习效率会降低。人体经过一夜的休息，晚餐所摄入的食物已经完全消化、吸收了。吃早餐是为了补充身体所需的能量，尤其是大脑。维持大脑工作的唯一能量来源是血中的葡萄糖(即血糖)，血糖是靠食物补充和肝糖原分解来供应的。如果早餐摄入不足，血糖的浓度就会降低。不吃早餐的一个最直接的后果是，脑记忆和脑反应能力下降，注意力不集中，将直接影响学习效率。

每餐主食多样，合理搭配

一份营养的正餐应包含主食、蔬菜、鱼肉蛋大豆类。18岁的考生们每餐应摄入一个拳头大小的主食（如米饭、包子馒头、杂粮、面条等）、一个拳头的肉或鱼、虾、豆制品，及两个手掌大小的蔬菜。特别是中国人的早餐普遍缺乏蔬菜、水果及蛋白质，应注意在早餐增加。若早上时间紧凑，可选择圣女果、黄瓜、生菜等蔬菜及300ml牛奶、1个鸡蛋。

加餐需避免糖分过高

若考生需在考试前加餐，例如夜宵或下午茶，要注意尽量避免摄入大量糖分高的食物，以防血糖升高过快产生困意。含糖分高的食物一般有面包、蛋糕、糖果、巧克力及碳酸饮料等。考生可选择蛋白质含量丰富的食物，如鸡蛋、奶制品（纯牛奶、酸奶、奶酪），可延长饱腹感。

适当饮水，合理运动

六月广东气候闷热，容易出汗，考生要定时定量饮水，防止中暑。考试期间可在清晨和傍晚气温较为凉爽时外出活动，可帮助考生保持清醒的头脑，提高学习效率，同时缓解紧张的考试情绪。但若平时无运动习惯，切忌特意安排剧烈运动。

科学饮食助力高考

愿即将奔赴考场的少年们

高考顺利

✊️✊️✊️

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来源：综合深圳龙华区慢性病防治中心、深圳龙华等。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除。

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