蛋挞的热量很高吗？减肥人士看过来！

胡伟主任医师

首都医科大学宣武医院三甲复旦榜 A++

吃蛋挞会长胖吗

"减肥期间不建议吃蛋挞，因为蛋挞可能会含有更多的高油酯、高热量，不利于减肥、减重。如果超重肥胖的人过度食用，像蛋挞，可能会加重肥胖。肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，要想减重减肥，最主要的方法就是要限制减少摄入的热量，而增加热量的消耗，形成所谓的能量站，积累到7000-10000kcal的时候才能减少脂肪1kg，因此减重是长期需要坚持，需要毅力。n减重期间在饮食上，一定是限能量均衡的饮食，饮食应该多样化，保证营养，保证健康。在饮食方面一定希望能够注意，像不吃的食物，应该记住含糖的食物，像蛋挞。另外，甜饮料、甜点、饼干、巧克力、蛋糕、奶油、面包，还有糯米类的黏食，像汤圆、粽子、艾窝窝，以及高油脂的食物、全脂奶，还有所有的坚果、超市包装小食品、油炸、油煎的食物，各种酱，如蛋黄酱、沙拉酱、面酱、杂酱、芝麻酱，还有冰激凌，以及各种所谓的冷饮，各种高油脂的肉类，像内脏、荤油肥肉、排骨、浓肉汤、烧烤、麻辣烫也应该远离。因为高油脂、高糖，以及肉类都会增加热量摄入，不利于减重。减重实际上最根本的方法就是健康的生活方式，合理营养，适度锻炼，戒烟限酒，心理平衡，减重没有轻松减肥，一定是需要管住嘴。"

王志新主任医师

中日友好医院三甲复旦榜 A+++

蛋挞对宝宝的危害

蛋挞对宝宝来说可能的危害，第一个是含糖量非常高，高糖的饮食可以直接影响孩子其他的营养摄入，糖的含量比较高以后会影响孩子的钙吸收、铬吸收，可能造成孩子的微量元素缺乏，这种高糖状态反复出现容易造成孩子出现低血糖等一些现象。除了这种高糖以外，蛋挞中的高脂肪、高热卡容易造成孩子出现肥胖的现象，可能会因为经常食用蛋挞，造成小孩子体重超标的现象出现。再有一些孩子吃蛋挞比较多，可能会影响孩子其他的饮食正常摄入，孩子过于依赖于甜品，可能正常饮食中的青菜、水果摄入量会减少，影响孩子机体的营养平衡状态。所以偶然适量的可以给孩子吃一个蛋挞，但是不要经常过量吃蛋挞，蛋挞的摄入只能让孩子的营养可能更加匮乏。虽然是个胖宝宝，但是营养不均衡，会引起一些蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等必要的营养成分缺乏，造成孩子机体出现一些损伤。

朱海燕副主任医师

济南市中西医结合医院三甲

孕妇能吃蛋挞吗

"孕妇能吃蛋挞，蛋挞是由鸡蛋和面粉做成，不会影响身体健康。但是最好少吃，因为蛋挞中含糖量很高，吃多了容易引起血糖升高。蛋挞可以自己在家制作，这样比较卫生，使用的材料也比较安全。如果吃外面卖的蛋挞，使用材料的安全性不能保证，可能引起胃肠道不适，严重时会引起呕吐、腹泻等情况。蛋挞的热量很高，吃多还会引起肥胖等情况，最好要适量。另外，蛋挞比较油腻，吃过多还会引起消化不良。在怀孕期间最好多吃清淡、易消化的食物，比如蔬菜、水果，可以促进孕期食欲。如果孕期出现呕吐严重，可以在医生指导下合理服用维生素B6止吐。"

张晓伟副主任医师

河北省人民医院三甲

减肥每天摄入多少热量

减肥每天摄入多少热量，根减肥者的身高、体重、劳动强度，以及每天消耗的能量有密切的关系。因为每天摄入热量的多少，与减肥的效果密切相关，但有一点需要注意，每天摄入的热量要小于运动消耗的能量，只有在消耗的热量大于摄入热量的情况下，才能够形成机体能量负平衡，促进脂肪的分解和代谢，提高减肥的效果。对于减肥者，需要的能量大约是在25-30kcal/(kg·d)，对于一个标准体重是50kg的人，需要的热量大约是1250-1500kcal/d。但是具体的热量确定，一定要根据每一个减肥者，每天实际的运动的消耗量进行判断。如果减肥者在某一天当中进行了比较积极的运动，消耗的热量超过了2000kcal，每天的摄入的热量也应该适当的增加，虽然看似增加了热量，但仍然保持了能量的负平衡，对于提高减肥效果，尤其是防止减肥过程当中的营养不良起着重要的作用。

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