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学生早餐，5分钟教你在家做一道简单健康又营养的三明治百吃不厌

来源：泰然健康网时间：2026年01月25日 12:04

马上又要到开学季，不少家长又要忙着为孩子吃什么早餐而头疼。有的家长没时间做早餐，就给孩子几块钱，让孩子到早餐摊上去买着吃，其实这样做很不健康又不卫生。

今天吴妈分享一道简单又健康营养的早餐，家长只需花5分钟就能让孩子吃到孩子喜欢的早餐。午餐肉鸡蛋三明治，快跟我来试试吧。

午餐肉鸡蛋三明治

（一）准备食材：吐司2片，鸡蛋1个，雨润午餐肉2-3片，生菜适量，沙拉酱适量，食用油油或黄油适量。

（二）制作方法：

1）锅烧热，倒入食用油，把鸡蛋倒入煎至2面凝固盛出。

2）把午餐肉去成薄片，放入锅中煎一下，装盘。

3）桌面铺上1张保鲜膜，把1片吐司放入中间铺上清洗干净的生菜再把煎好的鸡蛋放入，再铺上生菜挤入沙拉酱，把煎好的午餐肉铺上，再一层生菜挤入沙拉酱，最后把另一片吐司盖上，然后把保鲜膜包起来，包紧一点，用水果刀在三明治中间一切二即可。

这道简单健康有营养的午餐肉鸡蛋三明治就完成了，配上一杯豆浆或牛奶就可以，享用这早餐啦。

吴妈小贴士：

1）吐司可以自己做或提前去面包店买，中间的食材可以根据孩子喜欢的，每天变着花样添减，非常方便还健康营养。

我是吴妈，一个热爱生活，爱美食的退休妈妈。喜欢每天在厨房烹调美食，分享美食的美好瞬间。如果你喜欢我的美食，欢迎关注收藏我的菜谱和主页，我会不定期更新新菜品，这样你就不会错过啦。如果操作上有遇到什么问题，也欢迎大家一起交流经验，吴妈看到会第一时间回复你哦。

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