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工作不易省钱也不难，8道家常下饭菜，让你在办公室也能吃到饱

来源：泰然健康网时间：2026年01月26日 01:06

工作不易省钱也不难，8道家常下饭菜，让你在办公室也能吃到饱。

近期，网友们都在唱着“在大大的公司里，挖呀挖，小小的工资不够花……”是呀，工作不易，也都在省着花，有人只吃馒头，咸菜，自带米饭，我们上班能自己带饭就自己带饭吧，和大家分享8道家常下饭菜，让你在办公室也能吃到饱，不用点外卖了。

第1道：番茄烧鱼

番茄和鱼同烧，含蛋白质、多种维生素，开胃下饭，花费5元左右。

做法：番茄烧鱼，可选2块鱼腩、一个番茄，味美下饭又有营养。先将鱼块煎一煎，加入番茄块炒一炒，后加入姜、葱、番茄酱、酱油、精盐，烧七、八分钟即可上桌。

第2道：豆腐干拌蔬菜

食材多样化，营养更全面，想吃拌菜，可少量多样化，2块钱的豆腐干，加入一两样蔬菜，就不一样了。

做法：豆腐干焯水，将紫甘牙、小番茄、黄瓜等食材，处理后放到碗中，加入自己喜欢的料酒即可食用。如果带饭到公司，可以将料汁另外保存，食用前拌匀即可。

第3道：番茄烧豆腐

做法：豆腐是平民食材，番茄开胃，富含多种维生素，1个番茄，1块钱的豆腐，即可做出味美下饭菜，花费3块钱即可。

做法：豆腐切成小块之后，入锅煎一煎，或者将番茄切块，入锅炒出酱汁，再加入豆腐，适量的酱油或是海鲜酱、番茄酱，加入精盐，烧一烧即可出锅。

第4道：胡萝卜土豆烧肉

猪肉炖菜，不用加太多，有几块钱就够了，加1个胡萝卜、1个土豆同炖，味美下饭，花费不超10元钱。

做法：将五花肉煎一煎，加入姜、葱炒香，加入土豆、胡萝卜，酱油炒匀，加入开水，炖煮15分钟，加入葱花或是辣椒拌匀即可。

第5道：麻婆豆腐

每周吃二三次豆制品也是可以的，1块钱或2块钱的豆腐即可做出开胃下饭菜。

做法：在锅里加入姜、葱、蒜、郫县豆瓣酱炒出香味，加入豆腐，适量清水，烧一烧之后，加入红椒、青椒丁，精盐，再烧一二分钟即可。

第6道：凉拌空心菜——2块钱的空心菜，加点猪油、豆豉酱炒一炒也是不错的下饭菜。

做法：空心菜摘好切段，锅中加入食用油，加入蒜泥、豆豉，加入空心菜，大火翻炒，加入精盐拌匀即可出锅。

第7道：莴笋丝拌鸡胸肉

夏季喜欢吃凉拌菜的朋友，鸡胸肉1块，价格在5元左右，加点自己喜欢的蔬菜同拌，一道开胃爽口的拌菜轻松完成了。

做法：鸡胸肉煮熟，撕成丝，加入蒜泥、辣椒丝、焯熟后的莴笋，拌匀即可。

第8道：鱼香肉丝

酸辣爽口的鱼香肉丝，少量的猪肉，搭配黑木耳、笋丝、辣椒同搭配，食材丰富多样，咸鲜酸辣，超级下饭。

做法：将肉丝切好，加入料酒、生抽、食用油、淀粉拌匀，腌制一会儿；锅中加入蒜片、豆瓣酱、葱段、蒜片炒香，加入肉丝炒至八成熟装出，加入笋丝、木耳丝、胡萝卜丝炒到断生，加入肉丝、辣椒丝，精盐、生抽，炒匀，加入水淀粉勾茨，出锅。

作为上班族，偶尔加班可以叫上一二次外卖，而以上8道家常菜肴不但味美下饭，成本低味道好，适合想在厨房省钱又能吃好的上班族。自己动手做美食，远离高油高糖的快餐模式。

食材上的采购，我们可以选择荤素搭配，味美下饭不失营养。在调味料上也不可以马虎，福临门食用油中的葵花仁油，适合煎、炸、煮、蒸、炒，其采用新鲜小黑葵，剥壳物理压榨工艺，保留更多的维生素E、氨基酸等营养物质，让我们餐桌菜肴吃得更健康。#福临门食用油#

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