橙子vc含量是多少

橙子vc含量是多少

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橙子的维生素C含量因品种、成熟度和生长环境有所差异，每100克可食用部分约含30-50毫克VC，大致相当于每日推荐摄入量的33%-56%。其中，脐橙、血橙等常见品种VC含量通常处于该范围的中高水平。

品种差异：血橙VC含量普遍较高（约40-50mg/100g），普通甜橙约为30-40mg/100g。 1.成熟度：完全成熟的橙子VC含量比未成熟果实高10%-15%。 2.储存方式：冷藏条件下VC流失较少，常温存放7天约损失20%的VC。 3.水果种类VC含量（mg/100g）鲜枣243-500猕猴桃62-90草莓47-60柠檬22-40

橙子的VC含量处于中上水平，虽不及鲜枣和猕猴桃，但显著高于苹果（4mg）和香蕉（8mg）。

抗氧化：中和自由基，延缓细胞老化 1.免疫支持：促进白细胞功能，缩短感冒病程 2.促进铁吸收：将植物性铁转化为更易吸收的形式 3.胶原蛋白合成：维持皮肤、血管和骨骼健康4.每日摄入量：成人建议每日摄入100mg VC，约等于2个中等大小橙子（单个重约150g） 1.食用时机： 2.分次食用比单次大量摄入吸收率更高 建议与含铁食物（如菠菜）同食 注意事项： 3.高温烹煮会破坏40%以上的VC 榨汁后应尽快饮用，避免氧化损失 胃肠敏感者避免空腹食用 吸烟者需增加35mg/日VC摄入量 1.孕妇建议摄入量提高至85mg/日 2.服用阿司匹林

或避孕药人群需注意补充 3.

橙子作为易获取的VC来源，配合均衡饮食即可满足日常需求。需要特别补充VC的人群（如术后恢复者），可在医生指导下选择其他补充方式。

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