首页资讯酸奶真的可以减肥吗？营养师：不注意这几点，可能还会越喝越胖！

酸奶真的可以减肥吗？营养师：不注意这几点，可能还会越喝越胖！

来源：泰然健康网时间：2026年02月12日 16:16

酸奶是以新鲜的牛奶为原料，加入一定比例的蔗糖，经过高温杀菌冷却后，再加入纯乳酸菌种培养而成的一种奶制品，口味酸甜细滑，营养丰富。其营养价值要好于鲜牛奶和各种奶粉。所以酸奶别名又叫酸牛奶。

相比辛苦地运动，好像更的人愿意通过控制饮食来达到减肥的目的，大部分人往往会选择用酸奶做代餐，认为酸奶是可以减少热量的摄入。不过通过喝酸奶减肥真的有效吗？为此，记者也咨询了营养师为大家解答。

据营养师介绍说，正宗的酸奶是采用希腊酸奶的制作工艺使其浓稠，但是现在市面上的酸奶因为成本太高是不会使用那么复杂的制作工艺的，所以往往会添加淡奶油，使其口感更加的润滑和舒适。但是添加淡奶油后的酸奶脂肪含量就会有所上升，所以有时候它的减肥效果并不是很好。

其实除了脂肪，酸奶中还有一种物质也是阻碍减肥的绊脚石，那就是糖。在发酵的过程中，牛奶里本来含有的乳糖会变酸，所以需要添加一定的白砂糖来中和它的味道。有些酸奶就算标注了不含白砂糖，也会用葡萄糖浆、果葡糖浆等添加糖，其添加量也是不可小视的。

所以喝酸奶要是喝得不对，不但不能减肥，可能还会越减越肥。而最好的减肥方式是控制自己的食欲，适当的运动一下，再搭配一些有机蔬菜，这样的减肥方式不仅不会挨饿，还可以防止它反弹呢。不知道大家有没有自己的减肥方式呢？欢迎大家分享交流啊~

（本文图片来源于网络）

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