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10分钟快速了解，补血补气的最佳食物搭配

来源：泰然健康网时间：2026年02月27日 06:17

常见的补血补气食物搭配有红枣与桂圆、猪肝与菠菜、山药与薏米、黑芝麻与核桃、党参与黄芪。

1. 红枣与桂圆：红枣富含铁元素，铁是合成血红蛋白的关键原料，有助于提高血红蛋白水平，从而达到补血效果。桂圆能补益心脾、养血安神。二者搭配，可煮成红枣桂圆汤，能有效改善气血不足引起的面色苍白、心悸失眠等症状。

2. 猪肝与菠菜：猪肝是富含铁和维生素A的食物，铁元素能促进造血，维生素A可维持正常的视觉功能和免疫系统健康。菠菜含有丰富的铁和叶酸，叶酸参与DNA合成，对造血也有重要作用。猪肝炒菠菜是经典搭配，能增强补血功效，适合缺铁性贫血人群。

3. 山药与薏米：山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用，能增强脾胃功能，促进营养物质的吸收。薏米有利水渗湿、健脾止泻等功效。将山药和薏米一起煮粥，可补气健脾，改善脾胃虚弱导致的气血生成不足。

4. 黑芝麻与核桃：黑芝麻富含维生素E、不饱和脂肪酸等营养成分，具有补肝肾、益精血的作用。核桃能补肾固精、润肠通便、益气养血。二者搭配食用，可磨成粉冲调饮用，能滋养肝肾，补充气血，尤其适合中老年人。

5. 党参与黄芪：党参有补中益气、健脾益肺的功效，能增强机体免疫力。黄芪能补气升阳、固表止汗、利水消肿。将党参和黄芪一起煲汤，可有效提升人体的气，改善气虚引起的乏力、自汗等症状。

补血补气是一个长期的过程，合理的食物搭配能起到一定的辅助作用。上述几种食物搭配各有其独特的功效，可根据自身的体质和需求进行选择。同时，保持均衡的饮食和健康的生活方式对于气血的调养也至关重要。如果气血不足的症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。