“盈”养之道
何盈犀
主治医师，注册营养师，广东省医院协会医院营养管理专业委员会委员，广东省食疗药膳专业委员会委员，中国营养学会会员。
擅长：各种慢性疾病的营养治疗。围手术期、肿瘤、吞咽障碍、减重等人群营养。肠内肠外营养。亚健康人群的膳食及药膳调理。
减重Tips
节后减肥向来受关注，加上春节档贾玲成功减重的热度效应，减重话题难免不成为焦点。
肥胖已经成为一种慢性非传染性疾病，我国成人超重/肥胖患病率攀升很快，已超过50%，学龄儿童也超过了20%。肥胖对健康的影响大，可导致心脑血管、糖尿病等多种慢性病。很多减重相关的指南、专家共识都已发布；中国营养学会肥胖防控分会也在2023年发布了《中国居民健康体重管理减重行动20条：基于科学循证的专家建议共识》，助力推进践行健康生活、做好健康体重管理、防治慢性病，有兴趣的亲们可以去拜读一下。
很多文章都已经详细聊过减重了，今天这篇小文章只想闲聊几句。
1、补充膳食纤维能改善、维持肠道健康，增加饱腹感，有助于控制食欲及摄入量。除了谷薯类、蔬菜类、豆类坚果这些膳食纤维大户外，虾皮、see you tomorrow的金针菇也是不错的选择喔。《Science》的文章中指出虾皮及其它甲壳类动物外壳、金针菇中所含有的几丁质也是一种膳食纤维，能帮助改善个体代谢，预防肥胖。
2、饿肚子不是减重的好办法，吃饱了才能减肥！饥饿的时候，人体大脑分泌饥饿素，促使人去觅食，同时也使肾上腺素、神经肽Y等合成、分泌，坚持饿肚子，这些激素持续飙高，人的情绪容易失控——紧张、易怒、充满敌意，千万不要靠近一个节食减肥的人。真的不推荐饿肚子来减重，一旦心态崩了、hold不住了，就会出现报复性进食，不利于体重控制，而且减重的长期效果亦不理想，还会导致肌肉量下降、基础代谢率下降，以后减重更难。
3、减重的模式有很多种，可以根据自己的情况选择一种能长期坚持、心情愉快的模式，而不是网红模式。有人喜欢吃肉，可以选择限能量高蛋白；有人喜欢吃主食，需要调整膳食结构，注意碳水类食物的选择，可以尝试低GI饮食。膳食搭配很重要，要搭配蛋白质、蔬菜谷薯类这些能抗饿的食物。饮食记录、学会控制食物摄入量也很重要。还有，不妨加入中医辨证思路，根据不同体质采取不同食疗、中药体质调理。
减重的话题实在太大了，要展开来讲可以写本书，今天就先到这吧。
团队介绍
食养六君子团队是由广东省中医院临床营养科六位资深医师组成，旨在将传统中医精华、岭南煲汤文化、及现代营养学知识等相结合，与大家分享更多实用的食养知识。
郭丽娜
副主任医师
何盈犀
主治医师
许欣筑
主治医师
林淑娴
主治医师
盛雯
医师
许素哗
医师
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健康门诊——郭丽娜（大德路总院）
儿童健康、孕产营养、亚健康、慢性病调理、中医药膳调理
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减重、肿瘤营养、围手术期营养、儿童健康、孕产营养、亚健康、慢性病调理、中医药膳调理
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撰稿：何盈犀
编辑：许素哗返回搜狐，查看更多
