药食同源功能食品原料马齿苋提取物功能应用分享

马齿苋（PortulacaoleraceaL.）为马齿苋科一年生草本植物，可食用也可入药，是一种药食同源的植物。首载于《神农本草经》，《本草纲目》记载:“其叶并比如马齿,而性滑利似苋,故名。”因叶青、梗赤、花黄、根白、子黑又称为五行草、五方草或五行菜。马齿苋中富含有大量的黄酮类、肾上腺素类、多糖类和各种维生素、氨基酸等化合物。在药物方面可治疗多种疾病。马齿苋提取液应用在化妆品中，主要用于抗过敏、抗炎消炎和抗外界对皮肤的各种刺激，还有祛痘功能。特别对长期使用激素类化妆品产生的皮肤过敏有明显的抗过敏作用。马齿苋含有多种有效成分，具有抗菌、抗氧化、抗衰老、降血压、抗炎和增强免疫等作用。

马齿苋

[产品名称]：马齿苋提取物

[英文名称]：Herba Portulacae Extract

[原料别名]：马齿草、马苋、五行草、马齿菜、五方草、

[产品来源]：马齿苋科植物马齿苋的干燥地上部分

[化学成分]：含大量去甲基肾上腺素和多量钾盐，尚含二羟基苯乙胺、二羟基苯丙氨酸、苹果酸、柠檬酸、谷胺酸、天冬胺酸、丙胺酸及蔗糖、葡萄糖、果糖等

[供 应 商]：西安沛森生物科技有限公司

马齿苋提取物

药理作用

抗肿瘤作用

研究马齿苋多糖对于小鼠抗肿瘤活性的试验，结果表明，浓度为50mg/ mL的POP分别用于预防组和治疗组小鼠中，其抑 制肿瘤的效果可达40.98%和52.72%，其抑肿瘤效果较为明显。注射POP对小鼠淋巴细胞也有一定的影响，可刺激T淋巴细胞与B淋巴细胞，使T淋巴细胞数量增多，增长率可达41.02%。马齿苋多糖 POP抗肿瘤的功效是通过抑制肿瘤细胞分裂和增强体内免疫而实现的。

降血糖作用

研究马齿苋水、醇提取液对于糖尿病大鼠的影响，发现其具有一定的降血糖作用，且毒性副作用小，安全性高。在马齿苋的活性成分中提到里面的儿茶酚胺类物质，包含一种含量较高的去甲基肾上腺素，发现其活性功能如同人体的去甲基肾上腺素，在该激素的刺激下促进胰岛分泌胰岛素，调节人体或牲畜的血糖平衡，具有降低血糖的作用，对于糖尿病患者效果显著。

免疫增强作用

研究马齿苋多糖对于小鼠抗肿瘤活性的实验，取健康小鼠与注射POP后的小鼠血液，进行血涂片，用α-醋酸萘酯酶（ANAE）染色测定，计算淋巴细胞变化数。结果显示，多糖刺激了T淋巴细胞数量明显增多，提高了免疫力，增强了抗病性。

抗衰老作用

研究马齿苋的抗衰老效应试验，试验以果蝇作为材料，在培养基中添加适量马齿苋提取液，观察对果蝇幼虫期和繁殖周期的影响。结果发现，对照组果蝇从卵到蝇需12d，加入马齿苋的试验组只需要9d，且幼虫的个体均较大，使其发育为成虫的时间缩小，大大提高了繁殖率。 美国科学家Simopoulos等发现，马齿苋之所以能起到抗衰老的作用，源于其有效成分维生素C、E及β-胡萝卜素等，对提高细胞中氧化酶的活力、消除自由基等对机体的损害、起到抗衰老的功效具有积极的作用。将马齿苋生产为保健品，将对于人体、动物的健康及延长寿命起到一定的影响。

植物提取物

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