首页资讯樱桃和橘子谁vc含量高?

樱桃和橘子谁vc含量高?

来源：泰然健康网时间：2026年04月01日 13:07

樱桃和橘子谁vc含量高?

百度健康基于 AI 生成经专家审阅阅读1000+

橘子

樱桃和橘子相比，橘子的维生素C（VC）含量更高。根据中国《食物成分表》数据，每100克可食部分的橘子约含30-50毫克VC，而樱桃的VC含量通常为7-15毫克/100克。具体含量可能因品种、成熟度和种植条件略有差异，但整体上橘子VC含量约为樱桃的3-5倍。

橘子：作为典型的柑橘类水果，橘子的VC含量在水果中属于中高水平。一个中等大小的橘子（约150克）约提供45-75毫克VC，接近成年人每日推荐摄入量（100毫克）的50%-75%。 1.樱桃：樱桃的VC含量较低，但富含花青素、钾等成分。吃200克樱桃（约20颗）仅能补充14-30毫克VC，需搭配其他高VC食物才能满足日常需求。2.品种差异：橘子中VC含量较高的品种包括沙糖桔（约35毫克/100克）、椪柑（约43毫克），而樱桃中VC较高的欧洲甜樱桃（车厘子）约为10毫克/100克。 1.储存与加工：VC易受光照和高温破坏。橘子剥皮后暴露在空气中1小时，VC损失约5%；樱桃制成罐头后VC含量可能下降至3毫克/100克。2.营养成分橘子（100克）樱桃（100克）膳食纤维1.4克2.1克胡萝卜素1660微克（满足日需量28%）210微克钾154毫克232毫克抗氧化物质橙皮苷、柠檬苦素花青素、槲皮素补充VC：优先选择橘子、猕猴桃（62毫克/100克）、冬枣（243毫克/100克）等。 1.抗氧化需求：樱桃的花青素含量更突出，有助于缓解视疲劳；橘子的橙皮苷则对心血管健康有益。 2.食用注意：橘子含果酸较多，空腹大量食用可能刺激胃黏膜；樱桃核含有微量氰苷，需避免误食。3.

若想通过水果补充VC，建议多样化选择，每日摄入200-350克不同种类水果，既能满足营养需求，又能降低单一食物过量摄入的风险。