【步骤图】健康水煮肉的做法

健康水煮肉

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作者： 乖耳木目

用料

健康水煮肉的做法步骤

步骤 1

猪里脊肉洗净，切成大小合适的薄肉片，加料酒、花椒粉、生抽、盐和水淀粉抓均匀，腌15分钟；

步骤 2

锅中放花椒、干辣椒、葱姜蒜末和蘸水，干炒一小会儿，加高汤，大火烧开，将肉片一片一片放入锅中烫煮至熟；

步骤 3

球生菜、绿豆芽洗净，放入锅中，微微烫一下关火，麻辣鲜香的水煮肉便做好啦。

健康水煮肉的小贴士

1.猪里脊肉换成瘦牛肉、鸡胸肉、鱼肉都可以； 2.如果没有高汤，用清水加一个浓汤宝也可以； 3.烫煮肉片和蔬菜的时间都不宜过长，刚刚熟即可。

菜谱创建时间：2021-08-29 23:06:35

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