细嚼慢咽对减肥的好处
来源: 时间:2024年12月02日 12:44
杨建梅主任医师北京大学第一医院 擅长: 糖尿病、甲状腺疾病、肾上腺疾病、妊娠合并甲亢、妊娠合...
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通过细嚼慢咽减少进食量,增加机体的消耗,可以有助于减肥。细嚼慢咽可以增加进食的饱腹感,一般情况下吃饭的时候口腔、胃肠黏膜可以发出信号到下丘脑的摄食中枢,随着吃饭时间的延长,信号就会作用在摄食中枢,产生饱腹感。从开始吃饭到出现饱腹感,需要一个相对固定的时间。如果吃饭速度太快很容易在出现饱腹感之前吃太多的食物,细嚼慢咽可以增加饱腹感,减少进食量。另外在细嚼慢咽的过程中,口腔咀嚼次数增多,口腔的活动也可以刺激体内消化和吸收活动增加,热量消耗也增多。建议减肥者应一口嚼30下再吞咽,延缓进食速度。早餐时间需要在15分钟以上,午餐或者晚餐时间应当在30分钟以上。
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