肥胖、偏头痛、肾结石……究竟要不要多喝水?
编译:公子欣
水是人体的主要成分,是一种无法通过新陈代谢充分产生的必需营养素。
美国国家医学科学院建议,男性和女性每天分别摄入大约13杯和9杯8盎司(1盎司约等于237毫升)的水,而公共卫生通常建议是每天喝8杯水,但支持证据尚不清楚。鉴于人群水平的体重、活动水平和健康状况存在很大差异,以及调节水平衡的众多机制,单一的最佳每日饮水量是一个具有挑战性的概念。
日前,加州大学旧金山分校的研究人员对现有证据进行了系统研究,并在《美国医学会杂志》子刊上发表了他们得出的结论——喝足够的水有助于减肥,预防肾结石、偏头痛、尿路感染和低血压。

很多人认为多喝水对健康有益。然而,“证据还不清楚,其益处也没有得到证实,所以我们想仔细研究一下。”资深通讯作者、加州大学旧金山分校泌尿科系主任Benjamin Breyer博士说,“事实证明,严格的研究数量是有限的,但在某些特定领域,有统计上显著的好处。”
“据我们所知,这是第一个全面评估每日饮水量对临床结果益处的研究。”

研究人员检索了1464项单独的研究记录,经过筛选,最终有包括1999年至2023 年间发表的18项(1%)符合条件的研究被纳入综述。其中,15项(83%)是平行组随机对照试验,3项(16%)是交叉研究。这些研究的干预措施包括建议在4天到5年的预定时间内将每日饮水量改变特定量,而对照组大多被要求保持通常的饮水习惯。

每天喝8杯水可显著降低再次患肾结石的可能性;
每天喝大约6杯水有助于成年人减肥。
其他研究表明,喝水可帮助预防偏头痛,控制糖尿病和低血压,防止尿路感染:
患有复发性头痛的成年人在多喝水3个月后感觉有改善;
每天多喝4杯水有助于控制糖尿病患者的血糖水平升高;
每天多喝6杯水有助于改善女性的复发性尿路感染,减少感染的数量,并增加感染之间的时间间隔;
多喝水有助于控制年轻人的低血压。
此外,一项针对青少年的研究发现,每天喝8杯多一点的水没有影响。

不过,作者指出,考虑到肥胖的日益普遍,鼓励人们饭前喝水,这是一种简单而廉价的干预措施,可能会带来巨大的好处。“我们知道脱水是有害的,特别是对于有肾结石或泌尿系统感染史的人,” Breyer补充说,“另一方面,
数据图及参考来源:
https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2827021www.sciencedaily.com/releases/2024/11/241126191728.htm
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