【步骤图】三色蛋炒饭的做法
来源: 时间:2024年12月07日 21:46
三色蛋炒饭
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作者: 小F蕾蕾蕾
剩了一碗米饭,随意拿了冰箱里的一些菜加鸡蛋做了蛋炒饭,营养简单又美味一餐 用料
鸡蛋 4个 盐 适量 洋葱 半个 青椒 1个 土豆 1个 肉肠 适量 豇豆 6根 小香葱 1根三色蛋炒饭的做法步骤
步骤 1

配料如图,选择家里有的或者是自己喜欢吃的就好~
步骤 2

准备好鸡蛋和米饭~
步骤 3

先炒鸡蛋盛出备用(鸡蛋嫩的诀窍:锅里放油,加热,倒入鸡蛋液后,迅速关火,翻动蛋液用余温将鸡蛋炒熟,这样炒出来的鸡蛋不会糊,又香又嫩)
步骤 4

锅里加入油,依次倒入香葱、豇豆、土豆等食材,翻炒均匀(不容易熟的先放,一边翻炒一边一次加入不同的食材)
步骤 5

炒至七成熟加入鸡蛋,继续翻炒,食材翻炒均匀后,加入适量盐,然后倒入米饭翻炒,均匀后即可出锅~
步骤 6

营养健康又美味的快手蛋炒饭~
菜谱创建时间:2022-07-09 17:53:14
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