多样化饮食｜一周一次的蔬果备菜时刻

多样化饮食｜一周一次的蔬果备菜时刻
上一篇有说到要尽可能做到食之有效
推荐大家冰箱里多放一些健康的、营养密度高的、应季的、天然的食物
这样随便拿几样搭配一下就可以吃的营养健康
因为简单烹饪和调味已经足够让它们变得很美味
今天来分享我最近一次备菜买的食材
以及用这些新鲜食材搞定的一周饮食

摆满新鲜蔬菜的货架是我最喜爱的地方
看到五颜六色的食材能为身体提供不同的营养
并且都将以各种方式进入自己的身体
就会觉得很幸福、很满足
尤其现在春天的氛围越来越浓郁
一些应季菜也纷纷冒出头来

蔬菜类：
西兰花、菜花、口蘑、茶树菇、芦笋、彩椒、菠菜、春笋、香椿、羽衣甘蓝、荷兰豆、小番茄、紫菜苔、紫甘蓝、洋葱、大蒜等
蔬菜类尽可能每天吃5~7种，颜色上可以尽量搭配多一些，也不要忘记一些深色的蔬菜，一般色彩丰富多酚含量会比较高

水果类：
柠檬、草莓、蓝莓、圣女果、桑葚、葡萄柚、橙子等
水果维生素含量比较高，但在选择时尽量选择低糖类的可以更好的控制糖分摄入，浆果类是首选，当然葡萄柚也是我的最爱

蛋白质：
一般我的一周备菜更多是采购蔬果，蛋白质家里会有分割好的三文鱼、海鱼切片、鱿鱼、大虾，还有各种种类的豆子和种子，如果逛超市可以看到一些新鲜的红肉也会考虑，但是首选还是推荐大家多吃一些海食品

选购食材的过程是非常治愈的
把它们一个一个放进口袋然后分类塞进冰箱
我喜欢每一样都在它该在的位置
就算早起还有点迷迷糊糊也不会摸错
如果前期备菜比较到位
之后每次翻牌子也会变得十分顺手

图片有限
下期继续更新这些新鲜食材带来的一周饮食
那朋友们
我们下期见
❤️

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