健康晚餐~四道美味,轻松享受!️
来源: 时间:2024年12月08日 14:16
健康晚餐~四道美味,轻松享受!️
今晚的晚餐菜单如下:
青豆玉米虾仁
春笋炒肉丝
酸辣土豆丝
紫菜豆腐汤
青豆玉米虾仁:
将青豆放入开水中焯一下,然后过冷水。玉米是速冻的,胡萝卜切丁。热锅加油,放入姜丝和小米椒爆香,再加入虾仁,滴两滴料酒去腥。接着倒入青豆、玉米和胡萝卜,加盐调味即可出锅。
春笋炒肉丝:
春笋切丝,放入开水中焯一下。热锅加油,放入姜蒜爆香,再加入肉丝,滴两滴料酒去腥。肉丝熟后加入春笋,加盐调味。
酸辣土豆丝:
土豆切丝,放入冷水中浸泡片刻。热锅加油,放入干辣椒和蒜爆香,再加入土豆丝翻炒。加入半勺生抽、半勺醋和半勺盐调味。
紫菜豆腐汤:
锅中烧水,水开后加入豆腐煮开。然后加入虾皮和榨菜丝,再放入紫菜。出锅前加盐调味,最后淋上一些香油。
今晚的晚餐主要以盐调味,油用得较少。青豆玉米虾仁没吃完,可以留作明天的午餐,一点也不浪费。今天又是吃得饱饱的一天!

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