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食用豆制品对健康有哪些好处？

来源：泰然健康网时间：2024年12月09日 03:29

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卢荣台主任医师河北省人民医院三级甲等呼吸内科

食用豆制品具有多种优点，如富含营养、有助于心血管健康、调节激素水平、促进消化、增强免疫力等。 1.富含营养：豆制品富含优质蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，如大豆蛋白、B 族维生素、钙、铁、锌等。 2.有助于心血管健康：其所含的不饱和脂肪酸能降低胆固醇水平，减少心血管疾病的发生风险。 3.调节激素水平：大豆异黄酮能模拟雌激素作用，对女性激素平衡有一定调节作用。 4.促进消化：膳食纤维可增加肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康。 5.增强免疫力：丰富的营养成分有助于提高身体的抵抗力，抵御疾病。总之，豆制品是一种营养丰富且对健康有益的食物，建议适量食用，以获取其带来的诸多好处。

2024-09-23 05:03