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藕粉热量高吗适合减肥吃吗？

来源：泰然健康网时间：2024年12月09日 15:28

提示：本内容仅作参考，不能代替面诊，如有不适请尽快线下就医

藕粉热量高吗适合减肥吃吗？

2023年4月16日

叶艳彬主任医师营养科

暨南大学附属第一医院

三甲

病情分析：一般情况下藕粉热量较高。

藕粉主要是由莲藕中提取的淀粉制作而成，100克藕粉中含有的热量大概是350-380大卡，属于热量较高的食物。

藕粉是否适合减肥吃需要根据进食量、摄入总热量、运动量等进行分析。

若每日摄入总热量较低，且运动量较大，在减肥期间少量进食藕粉是合适的，藕粉中膳食纤维含量较高，且质地黏腻，在胃内停留时间较长，可维持饱腹感，对减肥有益。若当天摄入总热量过高，且运动量较少，则藕粉不适合减肥吃。藕粉食用后会在体内酶的作用下转化为糖分，机体短时间内无法将摄入的热量完全消耗，会转换为脂肪堆积在体内，引起体重增长。