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4种街边小吃千万要少吃

来源：泰然健康网时间：2024年12月10日 18:07

原创儿童营养师王斌儿童营养师王斌

王斌

中国注册营养师、国家二级公共营养师、国家高级营养讲师

擅长将医学与现代营养知识结合，专注母婴营养健康领域。手把手教你如何科学养育孩子！

作为营养师，我要给你曝光4种千万要少吃的街边小吃，每一个经常吃都存在健康隐患。

这4种食物分别是：

铁板鱿鱼

街边烤肠

烤面筋

颜色鲜艳、不容易化的糖葫芦

铁板鱿鱼

（图片来源于网络）

鱿鱼在常温下4-5个小时就容易变质发臭，所以有些小贩为了避免鱿鱼发臭，违规添加了甲醛、双氧水进行漂洗防腐。

街边烤肠

（图片来源于网络）

烤肠大都是不明的肉类、淀粉、香精、色素等调制出来的，有的黑作坊怕人吃坏肚子甚至还加了止泻药。

烤面筋

（图片来源于网络）

面筋是高蛋白的食品，容易发酸变坏。不良的商家就会用工业吊白块或者甲醛增加面筋的弹性，起到防腐的作用。长期摄入对我们的口腔黏膜、呼吸道都有刺激和损伤，长期食用还可能有致癌的风险。

颜色鲜艳、不容易化的糖葫芦

（图片来源于网络）

有些糖葫芦里面的红色糖浆是一种工业涂料，掺和着明胶、糖精勾兑出来的，成本极低，凝固的糖浆还不容易被融化，吃完嘴也红红的。

好的糖葫芦上的冰糖应该是浅黄色略透明，而不是鲜红欲滴的。

营养师点评

当然，说这些也不是为了让大家过度焦虑，毕竟现在的食品安全状况整体是越来越有保证的，所以只要是市面上正规销售的食物放心吃就是了。反而是，如果你饮食不均衡，带来的后果可能会更严重哦！

END

原标题：《4种街边小吃千万要少吃》

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