花生酱的功效与作用及食用方法

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

花生酱一般具有补充营养、促进消化等功效，可以直接食用，也可以与其他食物搭配食用。

1、补充营养

花生酱主要是由花生制作而成，其中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂、钙、铁等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。

2、促进消化

花生酱中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。

除此之外，花生酱还具有改善贫血、提高记忆力、改善骨质疏松等功效与作用，但是不建议过量食用，因为花生酱中的脂肪含量比较高，如果过量食用，可能会导致体内脂肪堆积，容易引起肥胖的情况。如果患者出现上述不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。

2022-04-01 06:18

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