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保鲜膜的识别

来源：泰然健康网时间：2024年12月10日 20:55

保鲜膜的识别

日期：2020-06-27 08:28来源：三峡公共检验检测中心

　　保鲜膜是目前人们使用最多的塑料制品之一，从消费者家里的厨房冰箱到生活超市的柜台橱窗，哪里都离不开它的身影。但是如何识别和正确使用保鲜膜却鲜有人知。

　　目前市场上出售的保鲜膜从原材料上主要分为三大类。第一类为聚乙烯（PE或LDPE），主要用于普通水果蔬菜等的包装；第二类是聚偏二氯乙烯（PVDC），主要用于一些熟食、火腿等产品的包装；第三类是聚氯乙烯（PVC），也可以用于食品包装，但它对人体的健康有一定的影响。就原材料而言，聚乙烯和聚偏二氯乙烯类保鲜膜对人体相对安全。

　　日常人们购买的保鲜膜主要为聚乙烯和聚氯乙烯，我们要如何区分这两种膜呢？有以下三种方法可以随手试验：

　　第一，目测。如果产品上打着聚乙烯的标签则可放心使用，若无则需从膜的透明度和光泽度来区分，一般来说聚乙烯膜的透明度和光泽度较差，聚氯乙烯膜则相反。

　　第二，手摸轻拉。聚乙烯膜具有较好的粘性和延展性，用手揉成一团后容易打开，轻拉有较好的弹性很容易拉伸，聚氯乙烯膜的粘性和延展性稍差、具有较大的强度，用手揉成一团不容易打开，弹性稍差，用手需较大的力才能拉伸。

　　第三，火烧。聚乙烯膜在燃烧情况下，无刺鼻气味，有滴油现象，离开火源可继续燃烧。