益生元是什么东西

益生元属于一种膳食补充剂，能够促进有益菌生长、繁殖，调节肠道的菌群，日常应用较为广泛。

1、概念：益生元是指能够被宿主微生物选择性利用，并具有对宿主健康作用的物质。益生元可以辅助提高体外使用的益生菌效果，也可以增加体内有益菌群生长。近年来社会认可度不断提升，益生元类产品不断涌现，应用范围越来越广泛。

2、用途：益生元不仅能够赋予食品特殊的功能活性，还能够有效改善食品的品质，日常应用广泛，例如将益生元加入到婴儿的配方奶粉中，可以代替母乳中能够刺激婴儿肠道微生物生长的人乳寡糖组分。

而加入到干酪中，可以促进干酪中嗜酸乳酸杆菌和动物双歧杆菌的生长，有效降低钠和脂肪的含量，有利于高血压和肥胖人群食用。

益生元副作用较小，日常可以选择添加益生元的保健品，促进肠道有益菌的生长，对身体健康有一定的好处。

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