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健康五色汤圆怎么做？

来源：泰然健康网时间：2024年12月11日 15:21

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健康五色汤圆怎么做？

匿名用户

11 次浏览2015.05.06 提问

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匿名用户

2015.05.06 回答

馅料：材料：花生100克、黄油10克、色拉油少许、白砂糖适量做法：１、锅烧热后，放入花生小火炒香；２、花生去皮，放入干磨机中磨成碎末；３、在花生末中放入白砂糖、黄油、色拉油混合均匀即成馅料； 4、将馅料放入冰箱中冷藏一小时即可。（另外做了一种黑芝麻馅，做法和花生馅是一样的）汤圆：材料：糯米粉150克、澄粉50克、胡萝卜1根、紫甘蓝3片、可可粉、抹茶粉适量、水适量做法：１、胡萝卜、紫甘蓝用榨汁机榨汁；２、糯米粉分成五份，分别加入胡萝卜汁、紫甘蓝汁、抹茶粉冲的温水、可可粉冲的温水，清水和成五色面团；３、澄粉用开水和成面团，分成五份，揉到五色面团中；４、将揉好的面团分成若干小份，包入馅料，即成汤圆；５、将包好的汤圆放入开水中煮熟即可。