糖尿病可以吃汤圆吗
来源: 时间:2024年12月11日 15:22
刘泽灏副主任医师中南大学湘雅医院 擅长: 糖尿病及其慢性并发症、肥胖症、内分泌失调、骨质疏松、...
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如果糖尿病患者的血糖控制比较理想,可以少量吃一些汤圆,但是由于汤圆容易升高血糖,所以尽量不要吃。
汤圆的营养丰富,其中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等。吃汤圆的总量要控制,否则糖尿病患者的血糖会有一定的波动,所以糖尿病患者可以吃汤圆。但是汤圆不容易消化吸收,可能会增加患者胃肠道的负担。
汤圆是以糯米为主要原料,糯米比普通的米面更容易迅速升高血糖,而且汤圆多含大量油脂及糖分,加上豆沙、芝麻、糖等馅料,热量很高,不易消化,吃太多汤圆不仅会影响糖尿病患者的血糖,还会导致胃肠功能紊乱和腹胀。
因此,糖尿病患者最好少吃汤圆,多吃一些新鲜的蔬菜和膳食纤维多的粗粮。
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