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轻食的做法和步骤图解

来源:泰然健康网 时间:2024年12月12日 02:55

轻食的做法与步骤

第1步.

1)香菇洗净切片,胡萝卜去皮洗净切片,百合拨瓣洗净。 2)锅子烧水放少许油和盐,(我一个人吃,所以用小奶锅烧的)油不要多,盐的量以水尝起来微咸即可 3)西芹“U”的上面两个位置会有老筋,所以把 一根西芹拗成2-3段的时候,把筋丝剥掉。洗净。 4)水开了,先煮香菇。 5)切西芹。 家里的老法师教我切西芹要斜刀切片(与菜板30-40度切西芹),可以好看,吃口上也比较好一点 6)香菇煮一会儿后,放胡萝卜和百合煮1-2分钟左右,最后放西芹搅拌一下,快要煮沸的时候关火,余温可以把芹菜烫的翠绿。 7)撩起所有的菜放大盆里,放温。最后倒入一些生抽和麻油(芝麻油)拌匀。 ps 有了香菇,味道还是蛮鲜的,但绝对不能和外面餐食的口味相比,但绝对比水煮青菜要好吃。

轻食的做法步骤 第1步

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