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生酮饮食也有害健康（2）

来源：泰然健康网时间：2024年12月12日 07:13

现在网上的生酮减肥法基本只是限制碳水化合物甚至不吃碳水，其他的营养并没有很好的控制，也没有医生或者营养师指导，很容易对健康造成危害。从目前的研究来看，生酮饮食对健康的危害包括：

1、增加肾脏负担

人体内多余的酮体必须经过肾脏排泄，因此对于有肾病的人士，绝对禁止采用生酮饮食，否则可能会加速肾病的发展。对于没有肾病的人而言，长期的高酮体也会增加肾脏负担，继而增加肾结石风险。

2、容易发生酮酸中毒

酮体是一种偏酸性的物质，正常情况下体内的量很小，但如果长期采用生酮饮食法，酮体累积到一定的程度，血液有可能变成酸性从而发生酮酸中毒。

3、正常饮食后反弹严重

对于那些生酮减肥成功的人，如果开始正常饮食，就会发现他们很快胖了回来，而且比减肥前更加胖。这是由于短时间快速减肥，正常的代谢平衡被打破，很容易发生报复性反弹。

4、造成营养不良

拒绝碳水化合物类食物，势必带来饮食不均衡、微量营养素缺乏的风险，长期保持而不及时纠正会出现严重的健康问题。

5、增加多种慢性病风险

2021 年，来自美国责任医师协会、纽约大学、宾夕法尼亚大学、乔治华盛顿大学和纽约贝尔维尤医院的研究人员对生酮饮食进行了评估，结果认为：生酮饮食可能会对健康造成长期损害，高脂肪饮食增加了患多种疾病的风险，包括心脏病、癌症、糖尿病和阿尔茨海默病等。

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