为什么医生建议少吃玉米

玉米是一种富含膳食纤维、维生素、矿物质以及植物化学物质的粗粮，具有促进肠道蠕动，帮助消化等多种功效，医生建议少吃玉米多见于以下几种情况：

一、特殊人群：

1、消化不良：由于玉米中含有大量植物纤维可以促进胃肠道活动，若进食过多，会对胃肠道造成负担，因此应当少吃；

2、胃底静脉曲张：比如肝硬化、病毒性肝炎等患者，均有可能出现胃底静脉曲张，而玉米质地相对较硬，若进食过多可能发生引发出血、静脉破裂；

3、营养吸收障碍：玉米中含有较多植物纤维，在大量进食下会沉积在胃肠道内，更加不利于营养吸收；

4、营养需求高：玉米只是一种谷类食物，营养成分并不充足，单一大量的进食可能会影响其他食物的摄入，对于活动量较大、过瘦的人群，以及处于发育期的儿童、青少年来说，不利于营养的全面补充，严重时可能导致机体抵抗力下降。

二、不健康的玉米：

1、添加剂过多：玉米在加工过程中，如果添加较多的添加剂，长期使用会对人体健康造成损害，因此应当少吃；

2、放置过久：在潮湿环境下放置过久的玉米会含有黄曲霉素，是一种对人体有害的物质，因此不建议食用；

3、未熟透：未熟透的玉米不利于消化，会对消化功能造成损害，不建议食用。

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