▲咖啡。
咖啡是许多人不可或缺的日需品，也有许多研究指出，适量摄取咖啡因除了能提神，还能刺激胃酸分泌，增进食慾、助消化。不过，也有许多研究显示，过多咖啡因会对心脏造成负担，长期依赖咖啡因的人若没有摄取足够咖啡因则可能为头痛所苦。
为了爱喝咖啡的广大族群，生活知识网站《Lifehack》为整理出「咖啡『成瘾』不是坏事的12大理由」，告诉你喝咖啡对健康有哪些好处，让你在享受咖啡时更加理直气壮。
1. 降低阿兹海默症的风险
喝咖啡可以提升工作效率，进而预防痴呆症状的发生，降低罹患阿兹海默症的风险。阿兹海默症通常好发在中老年族群及老年族群，提早规律饮用咖啡就可能减少罹患阿兹海默症的机率。
2. 提升活力
感到疲惫时，摄取咖啡因能增进大脑的作用、记忆力、认知功能、反应时间，也能使心情变好。
3. 燃烧脂肪
咖啡因可促进新陈代谢，中枢神经受到咖啡因的刺激，可以增进脂肪酸的氧化，能有效燃烧体内脂肪。
4. 增加体力
咖啡因不仅可以帮助燃烧脂肪，更可藉此作为血液流动的动力来源。此外，因为脂肪酸减少，可以让运动表现能力提高12%。
5. 罹患2型糖尿病的风险可降低42%。
6. 减少罹患癌症的风险
每天喝4杯咖啡，男性罹患前列腺癌的风险可降低20%、女性罹患子宫内膜癌的风险可降低25%，并预防皮肤癌（基底细胞癌）。
7. 降低中风风险
8. 减轻忧郁症状
咖啡内含抗氧化成分，能使心情变好，每天喝4杯咖啡可减少10%感到忧郁的状况。
9. 咖啡香可舒缓情绪，改善睡眠剥夺症状。
10. 减轻帕金森氏症的症状
11. 日饮适量咖啡有助于注意力集中
12. 规律饮用适量咖啡可避免早死（premature death）机率达25%。
虽然饮用咖啡有上述好处，不过适量摄取才能让身体保持健康，美国新版饮食指南中，建议健康的成年人每年摄取的咖啡量以3至5杯为限，每天不超过1200c.c.最佳（每天摄取400毫克以内的咖啡因，可被人体正常吸收）。此外，喝咖啡应只喝黑咖啡或加低脂，不建议额外添加奶精或与酒精一起喝，以免造成中毒，或造成身体负担。
657k小编提示：适量饮用咖啡有益身体健康!
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