降血脂吃什么好？

（一）

1、山楂：

现代药理学研究发现山楂具有扩张血管，降低血压，降低胆固醇等作用。也可以用山楂、菊花、决明子共煎汤代茶饮服，可降血脂、降血压。

2、大豆：

大豆含有丰富的植物蛋白，具有降低胆固醇的作用。连吃大豆2～3周后，血液胆固醇可下降14%至21%。

3、燕麦：

具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，因为燕麦含有丰富的亚油酸和皂苷素，可以降低血清总胆固醇、甘油三酯，防治动脉粥样硬化。

4、葵花子：

含有不饱和脂肪酸，对降低胆固醇，治疗动脉硬化、冠心病等有辅助疗效。

5、玉米：

含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。例如印第安人的主食是玉米，他们几乎没有患过高血压、冠心病。

6、海带：

含有丰富的牛磺酸，还含有食物纤维褐藻酸，可抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。

7、蘑菇：

蘑菇中的腺嘌呤衍生物，具有明显的降血脂作用

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