专家建议：三春时节应注重饮食的调配

  专家建议：三春时节应注重饮食的调配 中央政府门户网站　www.gov.cn　　 2006年02月21日　　 来源：科技日报 【字体：大 中 小】

    春季多风且天气易变，早晚温差又比较大，是各种疾病的多发季节。专家建议，三春时节应注重饮食的调配。

    早春时节应多吃一些温性的食物，例如姜、蒜、韭菜、葱等，以清除体内阴寒。同时，还应多吃一点牛奶、鱼类、动物肝脏、瘦肉、豆浆等。但注意要少吃茄子、绿豆、黄瓜、冬瓜等寒性食品。

    仲春时节，要适量服用滋补脾胃的食品，如大枣、蜂蜜、山药等。同时，可多吃菠菜、莴笋、油菜等黄绿色蔬菜和时令水果及荠菜、鱼腥草等野菜，少吃过酸、油腻、不易消化的食物。

    暮春时节应多吃清淡的食物。这个时候气温已逐渐升高，因此饮食也要以清淡为主，可选择优质蛋白类食物及蔬果，多饮用绿豆汤、酸梅汤及绿茶，少吃羊肉、狗肉、麻辣火锅等食品。（李倩）

   

（责任编辑： 陈蓓蓓 ）

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