一人食4｜奶油芝士鸡肉焗饭｜香橙果冻

一人食4｜奶油芝士鸡肉焗饭｜香橙果冻
跟我一起喊，芝士的力量！

芝士鸡肉焗饭
（建议米饭提前煮熟或者半熟）
热锅凉油，加入蒜蓉炒香，再放入蘑菇炒软
倒入酱汁：1/4杯轻奶油（牛奶也可以），适量盐和黑胡椒，加入切好的鸡胸肉
将炒好的鸡肉铺在米饭上，撒上喜欢的芝士碎，可以再加点盐和黑胡椒
烤箱预热至350F，烤15分钟，前10分钟盖上锡纸防止烤焦

香橙果冻
一片吉利丁用冷水泡软
橙子掰开，加入半大勺代糖和半大勺水，微波炉加热2分钟
用勺子稍微压一下橙子，把泡软的吉利丁片放进去搅拌均匀
用几瓣橙子装饰

沙拉酱：半大勺美乃滋和半大勺蜂蜜芥末酱，搅拌均匀~

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