推荐8道汤，低卡又美味，大人小孩都喜欢喝

今天给大家分享8道低卡又美味的汤，大人小孩都喜欢喝，有喜欢的朋友可以关注收藏学起来哦。

一西兰花豆腐鸡蛋汤

主要食材：西兰花，豆腐，鸡蛋

做法

（1）西兰花洗干净撕成小朵，放入菜篮中备用，豆腐清洗干净切成小块，装入碗中备用，鸡蛋倒入碗中打散备用。

（2）锅中放入清水煮开，加一勺盐，放入西兰花焯水1分钟。

（3）热锅倒入油，待油热后，倒入鸡蛋炒至凝固盛出。

（4）锅中加入热开水，放入豆腐，西兰花鸡蛋煮二分钟，加一勺盐，一勺胡椒粉，少许鸡精，调味即可。

二南瓜豆腐汤

主要食材：南瓜，猪肉，豌豆，嫩豆腐。

做法

（1）南瓜去皮去瓤清洗干净，一半先切成厚片再切成厚条，最后再切成南瓜丁，另一半上锅蒸熟捣成泥。

（2）豆腐洗干净切成小块放在盘中备用，豌豆清洗干净，焯水一下。

（3）猪肉切成猪肉丁，倒入蚝油老抽，生抽，淀粉，抓拌均匀，腌制5分钟。

（4）锅中倒油，下入肉末，翻炒至变色加适量水煮开后放入南瓜丁和南瓜泥。

（5）南瓜泥搅拌开，再倒入豆腐，盖上锅盖焖煮，把南瓜丁煮熟，最后加入豌豆煮熟，出锅前淋上水淀粉，勾芡煮至浓稠即可。

三西兰花鸡蛋玉米汤

主要食材：西兰花，玉米，鸡蛋

做法

（1）西兰花洗净撕成小朵，玉米切成玉米块。

（2）鸡蛋倒入碗中打散备用。

（3） 鸡蛋煎熟备用，另起一锅水，玉米西兰花煮3分钟，加入鸡蛋，最后放入盐，鸡精，胡椒粉，调味即可。

四番茄牛肉白菜豆腐汤

主要食材：牛肉娃娃菜，豆腐，番茄。

做法

（1）娃娃菜清洗干净撕成小块，番茄清洗干净，切成番茄丁，装盘备用，豆腐切，小块装盘备用。

（2）将牛肉清洗干净，切成牛肉片。

（3）锅中烧油，待油热后倒入牛肉翻炒至变色盛出备用。

（4）锅中烧油，待油热后倒入番茄丁加适量盐炒出汤汁，倒入牛肉翻炒，加入没过食材的水，放入娃娃菜和豆腐加一勺生抽，煮熟即可出锅。

五口蘑牛肉丝瓜汤

主要食材：丝瓜，口蘑，牛肉。

做法

（1）丝瓜清洗干净，切成丝瓜块，口蘑切成片，装入碗中备用。

（2）牛肉清洗干净，切成牛肉片，放入一勺淀粉，一勺料酒，适量盐，腌制5分钟。

（3）锅中放入少许油，放入蒜末姜丝炒香，倒入丝瓜口蘑翻炒会儿，倒入两碗清水，焖煮4分钟，再倒入牛肉煮熟，最后加入适量盐，鸡精，白胡椒粉出锅即可。

六冬瓜玉米虾仁汤

主要食材：玉米，冬瓜，虾

做法

（1）冬瓜去皮切成小块，玉米清洗干净切成小块。

（2）虾清洗干净，锅中加入水，水煮开后倒入虾焯一下水，去虾头虾线。

（3）锅内适量清水，放入玉米煮5分钟，再放入冬瓜少许白胡椒粉少许盐，再煮5分钟，最后放入虾仁煮熟即可出锅。

七排骨冬瓜汤

主要食材：排骨一斤，冬瓜一斤，葱姜少许。

做法

（1）排骨清洗干净，切成三厘米左右的小块。

（2）冬瓜去皮清洗干净切成小块。

（3）排骨冷水下锅，加入葱姜一勺料酒，焯水捞出洗净。

（4）锅中倒入少许油，放入排骨煎一会，加入姜片，再加适量的水。水煮开后倒入冬瓜，大火煮开后转中小火炖40分钟，最后放入少许盐和鸡精撒，上葱花即可出锅。

八虾丸豆腐汤

主要食材：虾丸，豆腐，娃娃菜，金针菇。

做法

（1）豆腐清洗干净，切成小块娃娃菜清洗干净撕成片，金针菇清洗干净，放入菜篮子中备用。

（2）锅中倒入水，水煮开后，下入虾丸，煮熟依次再加入嫩豆腐，金针菇，娃娃菜煮熟，最后加入适量的盐鸡精调味。

（3）出锅倒入碗中，最后撒上葱花点缀即可。

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