【步骤图】鸡肉低卡健康吃法41|香菇青椒烧鸡腿的做法
来源: 时间:2024年11月24日 11:53
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作者: 误入地球的星际流浪者
感觉有点黄焖鸡那味道,嘛,反正食材搭配也类似,青椒我觉得烧到虎皮状态真的很不错! 1大勺=15ml 1小勺=5ml 1/2小勺=2.5ml 1/4小勺=1.25ml 用料
主食材: 去骨鸡腿 2个 青椒 2个 香菇 3个 葱 2小段 姜 2片 蒜 3瓣 酱汁: 清水 4大勺 生抽 1大勺 蚝油 1小勺 糖 适量 白胡椒粉 适量鸡肉低卡健康吃法41|香菇青椒烧鸡腿的做法步骤
步骤 1

1.鸡腿去骨,擦干水份;青椒洗净中间划开按平;香菇切小粒;葱姜蒜切段切片拍碎备用。
步骤 2

2.小火青椒光面朝下,按压,最好煎处虎皮纹。
步骤 3

3.取出煎好的青椒,鸡腿皮面朝下,煎至出油。
步骤 4

4.放入葱姜蒜煸香,鸡腿翻面煎至变色。
步骤 5

5.放入香菇略微翻炒。
步骤 6

6.倒入调好的酱汁,中小火焖煮13分钟左右,开大火收汁到喜欢的程度即可。
步骤 7

开吃!
鸡肉低卡健康吃法41|香菇青椒烧鸡腿的小贴士
Tips: 1.葱姜蒜适量就好,我喜欢蒜就多放了点。 2.喜欢颜色重的,可以稍微来一点老抽。
菜谱创建时间:2024-11-24 00:09:16
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