别丧！家长如何教孩子控制吃零食？六大方法“抵挡”诱惑

假期与节制连在一起，是不是听起来有点儿丧？也许对于那些想要让孩子们吃得健康，并且让他们养成健康饮食习惯的父母来说，圣诞节、新年、还有触手可及的春节，肯定会让他们连续操上数月的心。每逢节目，只要家中有娃，储备各种零食是必备的节目，琳琅满目的食品足够孩子们吃上好几个月。老实说，即便是老父亲老母亲们，也经不住零食的诱惑呀！

正如孩子在学习阅读、写作或骑自行车时需要支持一样，如何学习节制饮食，尤其是在吃零食的问题上，也同样需要支持。零食通常是最难控制的，因为孩子们通常更喜欢零食而不是正餐。对于大多数孩子来说，控制他们吃西兰花可比控制吃饼干要容易得多。所以如果你想教你的孩子吃零食要有节制，可以参考以下六个方法。

1. 教他们识别什么是饥饿。如果孩子们不知道自己有多饿，他们就不知道在吃零食的时候应该吃多少。解释一下饥饿感是什么样子的，以及如何判断什么时候吃饱了，然后在吃零食之前问问他们有多饿。这将帮助孩子们把饥饿程度和他们选择的食量联系起来。

2. 尽管避免“有一种饿叫你妈觉得你饿”。让孩子接受自己身体发出的饥饱信号，而不需要父母的任何提示。有没有注意到，有些时候你的孩子可以吃完一整盒冰淇淋，而有些时候只要一口就够了？有时他们早上饥肠辘辘，狼吞虎咽，但有时又累得连早餐都不想吃。孩子们必须学会相信自己随时变化的饥饿感和饱腹感，否则他们可能会习惯性地暴饮暴食。即便是老母亲真的有一种魔力，就是知道她的孩子应该吃多少，也不应该干涉。如果教育孩子相信父母的直觉而不是他们自己的直觉，会阻碍他们学习如何自我调节。

3. 给他们练习。正如孩子们在阅读文章前需要练习阅读，在独自开车上路前需要学习驾驶一样，他们也需要练习在任何时候认知到自己应该吃多少。为了教会他们这一点，请明确责任分工：父母的任务是决定餐桌上放什么食物， 什么时候供应正餐和零食，以及在哪里吃。孩子们则要对他们吃多少，以及是否吃负责。通过让孩子控制每餐和零食的摄入量，你就是在给他们做节制练习了。

4. 设定一个具体的零食时间。厨房或零食柜不应该整天都开着。在早餐和午餐之间，午餐和晚餐之间，零食时间应该固定且简短。坐下来吃点零食之后，孩子最好很快开始另一项活动，给他足够的时间在下顿饭之前恢复食欲。

5. 创建零食抽屉。在冰箱的零食抽屉里放满煮熟的鸡蛋、蓝莓、胡萝卜和酸奶等食物，在餐桌台面上放一碗新鲜水果。同时，在冰箱外面放一个零食抽屉，放入健康的零食，如苹果酱、葡萄干和营养棒，但也要加一些不太健康的东西，比如万圣节剩下的糖果。

6. 制定一个含糖零食家庭规则。假设允许孩子一天吃一种含糖零食。告诉你的孩子，每天什么时候吃这些食物完全取决于他们。它可以是在零食时间吃，也可以与午餐一起，或者晚饭后也行。记住一定要把含糖零食与健康零食放在一起。这样做的原因是，一个真正倾听自己身体声音的孩子可能会伸手去拿糖果，但看到坚果或者营养棒后，就会决定那才是他们真正想要的。垃圾食品的能量顿时消失。

准备一个零食抽屉，教会孩子控制拿取零食，也许可以缓解你对孩子假日乱吃零食的担忧。当你把万圣节剩下的糖果放在零食抽屉里时，这些糖果就显得没有那么大的诱惑力了。因为当糖果礼盒被拆开时，糖果就不再是一整套东西了。孩子们那种一下子想把它们都吃掉的占有欲也就不会那么强烈了。这种办法适用于生日派对礼品袋，情人节点心，或者以任何其他理由进入房间的含糖食物。

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