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月子餐红豆汤的材料和做法步骤

来源：泰然健康网时间：2024年12月16日 14:28

月子餐红豆汤的材料和做法步骤

红豆汤热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等矿物质元素，具有健脾益胃、补血生乳等功效，是产妇月子餐里的一道滋补汤品。那月子餐的红豆汤怎么做呢?以下是月子餐红豆汤的做法。

目录无糖红豆汤排水紧肤瘦脸月子餐红豆汤的材料和做法步骤红豆汤缓解孕妈水肿春季吃红豆调节血糖四款美味红豆汤

1无糖红豆汤排水紧肤瘦脸

　　冬天积累的脂肪在脸上显现--双下巴!怎么办，要如何消除这讨厌的双下巴呢?下面小编推荐几种瘦脸食物，不仅可以消除脂肪，还可以紧致肌肤，让你从内而外远离赘肉!

　　一、坚果

　　充分的维生素、油脂，可使支撑脂肪的肌肉纤维变得强壮有力。

　　二、木瓜

　　木瓜里的蛋白分解酵素、南瓜素，有分解脂肪的功效。

　　三、柠檬

　　可软化并清洁皮肤，以及增加脸部弹性。

　　四、红豆汤

　　每天煮一小锅不加糖的红豆汤，去豆只喝汤，能有效地排出身体多余的水分。

　　五、鸡肉

　　去皮的净鸡肉虽然肉粗，但肉质瘦，是十分理想的瘦身、瘦脸食品。

　　六、菠菜

　　小小一把的菠菜就含有丰富的钾及维他命A和C，但是须特别注意烹调方式，因为菠菜是相当容易流失营养的食材。

　　七、柿干

　　可以当零食、也可以当作烹饪食材的柿干，是台湾客家人的特产，干燥及软硬适中的特色，使得柿干也是兼具营养价值及促进口腔活动的健康食品。

　　八、小鱼干

　　柴鱼或是刎仔鱼等鱼干都含有高优质的钾成份，因此，无论蒸、煮、炒或做汤时加些小鱼干，都有美味又营养的双重良效喔!

　　九、西洋芹

　　和以上食物一样，西洋芹具有营养价值及促进口腔活动的功能，不论拿来作为食材，或是在夏天最顺口、简单的生吃，西洋芹都是十分可口又健康的饮食呢!

　　十、纳豆

　　容易保存的纳豆是日式早餐的必需品之一，虽然有很多年轻人不喜欢纳豆的口味，但是含有丰富钾的纳豆，可说是日本人健康、长寿的食物之一。

　　十一、红萝卜

　　相当营养的红萝卜相信是许多人在小时候所不喜欢吃的东西，但是，每天早上喝一杯现榨的蜂蜜红萝卜汁，养颜又美容喔!

　　十二、豆苗

　　绿色的豆苗菜含有相当丰富的营养，其中当然少不了有利消除水肿的钾，而且豆苗菜也可以强化咀嚼效果，是兼具营养价值及促进口腔活动的优质食品喔。

2月子餐红豆汤的材料和做法步骤

　　红豆汤的做法一材料：红豆随意、薏仁红豆的1/2、蜂蜜适量。

　　做法： 1、红豆洗干净，装进锅中，倒入刚好淹过红豆的水。 2、开大火，让水煮滚约五分钟，然后这锅水倒掉，重新装一锅冷水(经过这样的手续，红豆不用泡，也可以煮出豆子绵密不破皮的效果)。 3、水滚了之后转小火，盖上锅盖煮一个小时。 4、薏仁洗干净(一样不用泡)，加入和薏仁1：1的水量。 5、盖上锅盖煮半小时，然后再闷二十分钟(闷过的薏仁才会Q软不硬)。 6、开盖之后，倒入大量蜂蜜，搅拌均匀(甜一点没关系，因为红豆汤没有放糖)。 7、之后盖回盖子，再闷五分钟，蜂蜜薏仁就好了。 8、一个小时之后，红豆汤也好了(不用加糖喔)。 9、先装红豆汤，再舀一匙薏仁，美味又低热量的汤品就完成了。红豆汤的做法二材料：芋头2颗、红豆200g、水适量、糖适量。

　　做法： 1、先将芋头削皮切块并将红豆泡水2小时。 2、接着将红豆及芋头放入一容器并加入水约8分满，用电锅蒸到红豆及芋头软烂为止，最后在下糖调味道。红豆汤的做法三材料：酒酿紫米一罐、红豆两包、黑糖块15块。做法： 1、将红豆泡水一小时，之后倒掉，之后电锅加入3千CC的水，再将红豆/酒酿紫米/黑糖加入，外锅加入一杯半的水，电锅跳起后，在闷两小时即可完成。 2、甜度依个人口味做调整，黑糖块可依个人口味决定要丢入多少。红豆汤的做法四材料：红豆150g、白木耳1把(手)、莲子1把(手)、冰糖80g、水800cc。

　　做法： 1、食材大集合。 2、红豆洗净备用。 3、白木耳及莲子洗净备用;可使用任何糖，也可在煮熟后再根据个人口味放入调整甜度。 4、将所有食材丢入，加入水。 5、盖上盖子后将排气阀转至"密封"。 6、功能选择"豆类"，总时间约30mins，真的很省时。 7、烹调过程结束后将排气阀转至"排气"，要小心排放出来的热蒸汽。 8、美味又暖身的甜汤品就完成了。红豆汤的做法五材料：赤小豆500克、白砂糖200克。做法： 1、先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后。 2、改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。

　　红豆汤的做法六材料：薏仁20克、红豆30克。

　　做法： 1、将薏仁20克、红豆30克洗净，浸约半日，沥干备用。 2、薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。红豆汤的做法七材料：红豆200g、薏米150g、年糕250g、冰糖50g。

　　做法： 1、准备以上食材和调料。 2、将离火续煮锅里的水烧开，放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。 3、烧开后，提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。 4、续煮锅内锅放入续煮锅外锅后里面的食物还在沸腾。能持续沸腾30分钟，保温8个小时。 5、盖好外锅盖，让他自己熟吧。没有年糕，可以用小汤圆，元宵代替。 6、40分钟后就可以开锅吃了。

　　红豆汤的做法八材料：红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约50克。做法：将洗净的红豆浸泡两小时，煮沸清水，放入所有材料，煲两小时即可。红豆汤的做法九材料：红豆、紫米、蜂蜜。做法：将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，江浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。红豆汤的做法十材料：绿豆20克、红豆20克、百合20克。做法：绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮沸后收至慢火至豆熟，加入适量盐或糖，咸食甜食皆可。

3红豆汤缓解孕妈水肿

　　相信在怀孕期的妈妈都会出现水肿的现象，这时候就需要通过饮食来减少水肿现象，那么有什么食物和食谱能够帮助减轻水肿?接下来小编为大家详细讲解!

　　摄取高蛋白、低盐饮食：每天都应摄取优质的蛋白质，例如家禽、家畜、肉、鱼、海鲜、贝类、蛋类、奶类及奶制品、黄豆制品(如豆浆、豆腐、豆干、素鸡、豆包、干丝)等。这些食物以新鲜材料配合浓味的蔬菜，例如洋葱、西红柿、蒜头、茴香、芹菜、香菜、香菇、枸杞、红枣、黑枣、柠檬、醋、月桂叶等来料理，可以减少盐的使用量。

　　进食足量的蔬菜水果：蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素，它们可以提高机体抵抗力，加强新陈代谢，还具有解毒利尿等作用。准妈妈每天不应忘记进食蔬菜和水果。

　　少吃或不吃难消化和易胀气的食物：如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等，以免引起腹胀，使血液回流不畅，加重水肿。

　　由食物中摄取维生素B1或补充维生素B群：富含维生素B1的食物包括酵母、肝脏、全谷类(如糙米)、黄豆、荚豆类、小麦胚芽、马铃薯，其中以动物性来源利用率较高。但以饮食摄入量来看，植物性来源为我们平常摄取维生素B1的主要途径。

　　摄取具利尿作用的食物：被认为有利尿作用的食物包括芦笋、洋葱、大蒜、南瓜、冬瓜、菠萝、葡萄、绿色豆子、薏仁等。减少摄取高糖食物。

　　孕期水肿吃什么?除此之外，还有营养食谱帮你缓解水肿现象哦。

　　孕期水肿怎么办

　　红豆大补汤

　　食材：红豆50克、枣(干)5个、枸杞子10克、姜1块、红糖适量

　　做法

　　红豆洗净，浸泡一段时间，再重新洗净。

　　红枣、枸杞洗净，稍稍浸泡后再冲洗干净。

　　姜切片，将所有材料放入炖锅，煮成汤，即可饮用。

　　以上的食物相信大家都应该有所了解了，各位准妈妈不妨在家里试一试红豆汤，对于补铁也有很多的帮助，也可以减轻水肿现象!

4春季吃红豆调节血糖

　　很多人都喜欢吃红豆，红豆能搭配很多种食物里面，还能搭配到奶茶和冰激凌里面，红豆受到大多数人的欢迎，红豆又名赤豆、赤小豆、红小豆。红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。它具有“律津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“勺占之谷”。

　　【营养成分】

　　红豆含有较多的皂角甙、膳食纤维、叶酸等成分。

　　【药用功效】

　　(1) 红豆中的皂角甙，可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿患者均有益。

　　(2) 红豆含有的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

　　(3) 红豆含有叶酸，产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效。

　　【食用方法】

　　宜与其他谷类食品混合食用，一般制成豆沙包、豆饭或豆粥，这些都是科学的食用方法。

　　【适用人群】

　　一般人都可以食用，水肿、哺乳期妇女尤为适合。红豆利尿，故尿频的人应注意少吃。

　　【适用量】

　　每次30克。

　　温馨提示:大家平时多吃红豆，有助身体健康，红豆中富含多种营养成分，调理身体，对身体器官都是非常有帮助的。

5 四款美味红豆汤

　　红豆又叫海红豆，多生长于我国广西、广东、云南一带。还红豆在西双版纳也叫“相思豆”，因夫君征战在外妻子思念而得名。小小红豆，不仅能排毒美肤还有瘦身消脂的功效。下面介绍四款夏日美味红豆汤的做法，爱美女士千万不要错过了。

　　1.去水消肿汤

　　制法：

　　将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。

　　功效：

　　有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿;薏仁可健脾利水，清热排脓。

　　2.莲子百合红豆沙

　　制法：

　　红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约50克。将洗净的红豆浸泡两小时;煮沸清水，放入所有材料，煲两个小时即可。

　　功效：

　　健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。

　　3.红豆紫米汤

　　制法：

　　将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。

　　功效：

　　利尿消肿，滋阴补肾，活血养颜。

　　4.红绿百合羹

　　制法：

　　绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮滚后收至慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。

　　功效：

　　清热美白，滋润肌肤。

　　温馨提示：把红豆倒在淡盐水里，完全浸没在水中就是好的红豆，浮在水面是不好的红豆。红豆有没有生虫一眼就可以看出了,如果生虫了，会有很多虫屎等小颗粒,然后看颗粒大小均匀饱满的为上品,再看色泽,如果是去年或前年等不新鲜的,它的红色不鲜艳很干涩或像什么东西褪了色。

月子餐红豆汤的材料和做法步骤