酸甜可口家常糖醋排骨‼️内附糖醋汁黄金比例

8.4 综合评分

187 人做过这道菜

收藏

 甜妈美食记

今天分享一款家常版的糖醋排骨，酸甜可口，真的特别好吃

用料  

酸甜可口家常糖醋排骨‼️内附糖醋汁黄金比例的做法  

糖醋汁的比例：（1:2:3:4）
料酒1勺，酱油2勺（老抽0.5勺，生抽1.5勺），醋3勺，白糖4勺

排骨清洗干净，冷水下锅，放姜片和料酒大火煮开，舀出浮末，捞出冲洗干净备用；
锅里放油，➕葱姜蒜爆香，倒入排骨两面煎至金黄，边煎边捞出葱姜蒜；

倒入调好的糖醋汁，倒没过排骨的的开水，大火煮沸后，加盖转小火炖30分钟左右； 加适量盐调味，大火收汁，倒入水淀粉勾芡，撒上白芝麻即可！

真的很好吃呀

是不是很有食欲呢

小贴士

1.很多人不太会炒糖色，所以这款排骨不用炒糖色，直接煎下就可以了，比较适合新手朋友；
2.煮排骨的水一定要用热水，做出来的排骨很嫩很好吃～
3.炖好的排骨可以根据自己口味，适当的加点醋或者糖，不喜欢芡汁的，可以不放水淀粉勾芡，我吃这个口味正好

相关知识

酸酸甜甜蜂蜜白醋减肥 强效排毒清脂肪
苹果醋
苹果醋十大品牌
选对醋，就是选对健康
黑醋可以帮助减肥吗？黑醋和白醋的区别有哪些？
5个苹果醋减肥法 酸酸甜甜喝出窈窕瘦美人
全国十大有名的食用醋品种 10种常见醋的区别及用途
和蜂蜜水加醋减肥要多少比例
苹果醋三天减肥法 苹果醋的减肥方法
白醋加蜂蜜减肥法比例 1：4完美瘦身

网址: 酸甜可口家常糖醋排骨‼️内附糖醋汁黄金比例 https://www.trfsz.com/newsview586279.html