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鱿鱼热量是多少

来源：泰然健康网时间：2024年12月17日 12:52

鱿鱼每100克大约含有92大卡的热量。

鱿鱼是一种高蛋白、低热量的海产品，适合以各种烹饪方式食用。在营养成分上，鱿鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，同时脂肪含量较低，因此其每100克仅含有约92大卡的热量。但是，鱿鱼本身的烹饪方式会极大地影响其热量值。比如，干煎、油炸、烧烤这些方法可能会增加其热量，例如油炸鱿鱼的热量就要比水煮或者清蒸方式高得多。因此，即便鱿鱼本身热量较低，但烹饪时如果使用油脂或高热量配料，会增加最终食物的热量。此外，食用时需注意用量，因为过量摄入即使是低热量食品，也有可能导致热量累积。

需要注意的是，鱿鱼虽然营养丰富，但不宜过量食用。因其含有较高的胆固醇，特别是对于那些需要控制胆固醇摄入的人群，应适量食用。此外，选用健康的烹饪方式，如炖、蒸、煮，以保持低热量，同时又不失营养价值。优质的海鲜来源和新鲜度也是确保食用安全和口感的重要因素。