春天不减肥夏天徒伤悲，8道掉秤汤，低脂低卡高蛋白，越喝越瘦

大家好这里是香姐做美食，每天分享好吃的家常菜。春天来了，夏天还会远吗？这个兔年春节，是不是吃了很多肉，又多了几圈游泳圈啊？夏天是穿漂亮裙子的季节，身材好穿什么衣服都好看，周围人都会偷来羡慕的目光。如果你也想夏天能穿上美美的裙子，和闺蜜出去拍美美的照片，那就别错过春天这个减脂的好时节，建议多吃这八道营养汤，低脂低卡高蛋白，好喝不长肉。

一、茄汁虾滑汤

准备食材：鲜虾，番茄，小葱。

做法步骤：

1、鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净后剁成虾泥装入碗中。加入料酒、食盐和淀粉，顺时针搅拌均匀上劲。

2、番茄去皮后切成丁，锅烧热放入番茄丁翻炒，炒出汁后加入食盐调味，翻炒几下后加入适量清水，开大火煮开。

3、接着放入虾滑，煮至虾滑浮起来，再继续煮两分钟。最后加入鸡精，撒上葱花即可出锅。

二、番茄金针菇豆腐汤

准备食材：番茄，金针菇，水豆腐，鸡蛋。

做法步骤：

1、番茄去皮后切成块，鸡蛋打入碗中搅散，水豆腐切成小块，金针菇掰开后清洗干净。

2、起锅烧油，油热后放入番茄块翻炒，炒出茄汁后加入足量清水，开大火煮开，再放入金针菇、水豆腐，继续煮三分钟煮熟。

3、煮熟后淋入鸡蛋液，先不要搅动，等鸡蛋稍微定型后再搅拌均匀煮熟。

4、最后加入食盐调味，撒上葱花即可出锅开吃。

三、番茄娃娃菜酸汤

准备食材：番茄，娃娃菜，水豆腐，葱花。

做法步骤：

1、番茄去皮后切成块，娃娃菜清洗干净后切成块，水豆腐切成小块。

2、起锅烧油，油热后放入番茄翻炒，炒出番茄汁后加入足量的清水，先开大火煮开，再放入娃娃菜和水豆腐，加入食盐和生抽调味，焖煮五分钟。

3、煮熟之后，撒上葱花即可出锅开吃。

四、鸡胸肉番茄玉米汤

准备食材：鸡胸肉，番茄，玉米粒。

做法步骤：

1、鸡胸肉清洗干净切成薄片，加入小苏打抓匀腌制十分钟，然后清洗干净挤干水分。再加入料酒、生抽和淀粉，抓拌均匀腌制十分钟。

2、番茄去皮后切成小块，玉米粒清洗干净即可。

3、起锅烧油，油热后放入番茄翻炒，炒出汁后加入玉米粒翻炒一会儿，再倒入足量清水，开大火煮开。

4、接着放入腌制好的鸡胸肉煮一下，煮至变色后加入生抽和番茄酱调味，搅拌均匀继续煮两分钟即可出锅开吃。

五、冬瓜玉米汤

准备食材：冬瓜，玉米，葱花。

做法步骤：

1、冬瓜去皮后切成片，玉米洗干净后剁成块，小葱切成葱花。

2、起锅烧油，油热后放入葱花爆香，再放入冬瓜翻炒一会儿，炒至稍微变色后放入足量清水，开大火煮开。

3、再放入玉米继续煮五分钟左右，煮熟后加入食盐调味，撒上葱花即可出锅。

六、丝瓜鸡蛋豆腐汤

准备食材：丝瓜，鸡蛋，水豆腐，葱花。

做法步骤：

1、丝瓜用刮皮刀削掉外皮，再切成滚刀块。鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。水豆腐切成小块即可。

2、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液煎熟，煎至定型后炒散盛出备用。

3、另起锅烧油，油热后放入葱花爆香。再放入丝瓜翻炒，炒出汁后加入足量清水，开大火煮开。

4、再放入水豆腐和鸡蛋搅拌均匀，继续煮两分钟，加入食盐调味，撒上葱花即可出锅开吃。

七、冬瓜肉片汤

准备食材：瘦肉，冬瓜，姜片，葱花，枸杞子。

做法步骤：

1、瘦肉清洗干净切成片，加入料酒和淀粉，抓拌均匀腌制十分钟。冬瓜去皮洗净后切成片。

2、起锅烧油，油热后放入姜片和葱白爆香，再放入冬瓜翻炒两分钟左右。炒至冬瓜稍微变得透明，再加入足量清水，煮五分钟左右。

3、接着放入肉片，用筷子搅散，加入食盐和胡椒粉调味。肉片煮熟后，加入枸杞子和葱花，搅拌均匀即可出锅。

八、油菜豆腐汤

准备食材：油菜，水豆腐，葱花。

做法步骤：

1、油菜掰开清洗干净，锅中水开放入油菜焯水煮熟，然后捞起来切碎。水豆腐冲一下水，然后切成小块。

2、起锅烧油，油热后爆香葱花，再加入足量清水，煮开后放入水豆腐煮三分钟。

3、再放入油菜，加入食盐和鸡精调味，搅拌均匀即可出锅开吃。

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