意大利面的做法
来源: 时间:2024年12月18日 01:37
意大利面的做法
材料准备 意大利面煮熟,过凉水待用。鸡肉奥尔良腌料腌渍待用。青椒、洋葱切碎,番茄、口蘑、腊肠切片待用。瑶柱泡发切碎。马苏里拉芝士切条、玉米粒、虾仁备用。
做法 炒锅烧热加黄油或是色拉油,入腌肉翻炒,加入虾仁、瑶柱、炒熟出锅。烤盘或耐烤碗,加入意大利面,铺上超好的馅料,撒上蔬菜粒、玉米粒,挤入番茄沙司,黑胡椒颗粒。最顶面铺满马苏里拉芝士,150°,20分钟左右,烤到表面焦黄。
海鲜意大利面的做法
1、意大利面开水烫15分钟,捞起冷水泡着备用。
2、花甲洗净后用开水烫开口,去掉没有肉的一半。
3、虾去掉虾线,烫熟。
4、热锅热油,放虾和花甲,盐、耗油、姜,炒入味。
5、加入意大利面翻炒几遍,关火。
6、倒入适量的番茄酱!搅拌均匀!
意大利面的做法详细步骤
意大利面详细步骤如下:
1、备好主材料意大利面;
2、备好西红柿酱;
3、将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用;
4、备好配菜:西红柿、青椒、洋葱和大蒜头;
5、将西红柿、青椒、洋葱切丁,大蒜头拍一下切碎备用;
6、煮意大利面,水开,在锅里加点盐和油下意大利面;
7、起一炒锅,锅热倒油,油热先下洋葱和大蒜;
8、炒出香味下西红柿和青椒,快速翻炒两下盛出备用;
9、另起炒锅,锅热倒油,油热下肉泥,
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