自制番茄海鲜意面,低卡又美味
自制番茄海鲜意面,低卡又美味!
想要在家享受堪比西餐厅的番茄海鲜意面吗?这款低卡又美味的意面绝对让你一口爱上!
所需食材:
番茄罐头1罐(或1个番茄)
意大利面
虾
青口贝
罗勒碎
蕃茄酱
洋葱
蒜
制作步骤:
腌制虾仁:将虾去皮去虾线,加入1勺料酒和少许黑胡椒,腌制30分钟。青口贝在滚水中煮至开壳,捞出备用。
煮意大利面:锅中加水并加入1勺盐,煮沸后放入意大利面煮7分钟。捞出后过凉水,沥干水分后加入1勺橄榄油搅拌均匀。
炒制酱汁:平底锅中加入少许橄榄油,放入切好的洋葱碎和蒜末爆香。接着加入腌制好的虾仁和煮开的青口贝,炒至变色。然后倒入番茄罐头,加入1勺番茄酱、少许罗勒碎和黑胡椒盐,翻炒均匀,加入适量的面汤煮开。
收汁装盘:将煮好的意面倒入锅中翻炒均匀,收汁后装盘,撒上少量罗勒碎即可享用。
这道自制番茄海鲜意面,酱汁浓郁,每一口都是满满的幸福感。快来试试吧!
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