糖尿病2型能吃煎饼

糖尿病患者血糖控制达标的情况下，可以适量吃煎饼。煎饼的原材料是面粉，含有碳水化合物，但因为经过油煎制，所以热量会相应升高，建议患者少吃煎饼，如果吃过多，会导致血糖升高。糖尿病患者饮食建议总热量控制在50%-60%，对每天摄入的总热量进行控制，同时要注意低脂、低盐、低糖。

1、低脂：糖尿病患者油脂类摄入要少，因为摄入油脂过多，可以导致胰岛素抵抗，不利于血糖控制，要尽量少吃煎饼、煎鸡蛋等，可以适量吃一些煎饼;

2、低盐：在食用煎饼的时候，要注意放入的盐分，如果放入的盐分过多，会导致患者摄入盐分过多，引起血压升高，加重糖尿病肾病以及心血管疾病;

3、低糖：煎饼属于油煎食物，含较多淀粉，如果患者食用过多，容易导致血糖升高，加重糖尿病的病情，所以建议患者要少吃煎饼，如果想吃，可以在面条中加入一些蔬菜，减少煎饼对血糖的影响;

4、其他：糖尿病患者不建议只吃煎饼，要注意营养均衡，饮食多样化，可以食用一些粗粮，如玉米、地瓜等，还可以食用新鲜的水果，如草莓、猕猴桃等，补充机体维生素，也有利于血糖控制。

糖尿病患者还要注意少吃高糖、高油脂、高盐等食物，如蛋糕、红烧肉等，如果血糖控制不佳，建议积极就医，在医生指导下进行血糖管理，遵医嘱使用药物，如阿卡波糖、二甲双胍、胰岛素等，将血糖控制在正常范围。

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