昨天有位朋友和我说：“小贺医生你好，我很喜欢喝可乐，又很想控制我的体重，我知道可乐卡路里高，喝了不好，可现在市面上有零卡可乐，减肥可乐，喝这些不就好了吗？”
当然不是这样。
我们先来看下，这些低卡可乐，零卡可乐，减肥可乐是什么东东吧。（下图是最近最为火爆的日本减肥可乐的说明）
摘自减肥可乐广告页介绍
在这些介绍中突出一个特点无糖、0 卡路里， 近于 0 的脂肪。首先是无糖，使用代糖阿斯巴甜代替蔗糖，其次它最大的特点在于多出来的麦芽糊精。理念就是麦芽糊精能减少脂肪摄入。但是这些介绍中并没有任何文字表明该款饮料可以减肥，只是强调可以抑制脂肪吸收，而抑制脂肪的吸收和减肥是两个不同的概念。（阿斯巴甜 日文：アスパルテーム）
所谓的无糖、零卡可乐，是将糖换成了一种代糖，比如阿斯巴甜。代糖的成分是什么？氨基酸，在蛋白质消化后会成为氨基酸，蛋白质有热量，氨基酸自然也是有热量的，因此，如果把一把的糖分换成代糖还说他是低卡，0卡的话，绝对是瞎说八道。
很多研究还表明，如果单独说糖对人体的伤害的话，那代糖甚至比砂糖还有严重，对那些糖尿病、心脑血管患者、肥胖人群来说，更是不利。
小知识：什么是代糖阿斯巴甜？
可口可乐公司的健怡可乐和零度可口可乐以及最近很火的日本的减肥可乐的代糖都是采用的阿斯巴甜。
阿斯巴甜是受到美国食物药品局核可使用的糖类代用品，在国内也是准予发售使用的，而阿斯巴甜的安全剂量为每公斤体重摄取不超过50毫克，怀孕中的妇女最好也不要使用。有研究发现不能排除阿斯巴甜引发脑瘤、脑损伤以及淋巴癌等严重后果的可能性。因为这些发现与制造阿斯巴甜的企业有明显的利益冲突，这些冲突使阿斯巴甜的生产和使用直到1996年才通过。不过美国食品药物管理局也承认人体在吸收阿斯巴甜的过程中会出现92种不同症状（其中包括死亡）。日本也从1983年通过阿斯巴甜可作为食品添加物。
而另一问题是阿斯巴甜会被小肠内的胰凝乳蛋白酶分解产生甲醇、苯丙氨酸和天冬氨酸，1000ml的阿斯巴甜饮料，可产生约56mg的甲醇，而1罐罐装的阿斯巴甜饮料，可产生约22.4mg的甲醇。甲醇是一种有毒物质，而且它是容易被吸收，但难以排出体外，美国疾病控制与预防中心建议每日不可摄取超过7.8mg。而且阿斯巴甜的产品因不当储存或被加热，被加热到30摄氏度以上时，都会导致更多的甲醇产生。（甲醇耳熟吗？致人眼瞎的假酒里主要毒害成分就是甲醇！）
阿斯巴甜引起的伤害多数不是即时的，可能需时一年、五年或十年才会产生这些暂时性或永久性伤害。
聊完了代糖，我们再来说一说这个麦芽糊精，麦芽糊精可以说是一种水溶性膳食纤维，这个成分人体不消化吸收，也不会不会提供人体能量和热量，但有饱腹的感觉，饭前饮用，能减少人分体对食物的摄入。但是这个水溶性膳食纤维含量很低，每一瓶才5g，所以其减肥功效即使有也是十分有限的，只是比一般的可乐饮料要好一点而已。
关键是你真的认为加入麦芽糊精是帮助你减肥吗？
太天真了，麦芽糊精无任何味道，但结合及粘合作用极强，可作为各种甜味剂、香味剂、填充剂和色素的优良载体，保证被承载物质的纯正风味。现在你明白了吗？这是为了让可乐的味道更好，同时可以让你能更好的吸收这些人工添加物！
小贺医生小叮咛：减肥的朋友，请戒掉可乐，不管是低卡可乐，零卡可乐，减肥可乐！
小贺医生每日会更新关于减肥的文章，也是我从医多年的经验之谈，由浅入深、系统地分享我所知道的，希望对各位朋友起到帮助，感谢关注，祝君成功。返回搜狐，查看更多
责任编辑：
