减肥蔬菜汤(普罗旺斯炖菜)
来源: 时间:2024年12月19日 07:50
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夏伊要减肥
减肥蔬菜汤:好听一点呢就可以把它叫成普罗旺斯炖菜,其实说白一点就是蔬菜大杂烩,不仅照顾到了营养还很简单方便,最主要的就是绝对的减肥首选汤。完全没油没味精也可以做出超级好喝的西式汤。方子是两人份,用料也不用那么拘谨啦,家里有什么煮什么,喜欢什么煮什么,变化万千。
用料
蔬菜 茄子 1/4个 西葫芦 1/4个 洋葱 1个 柿子椒 1个 西红柿 2个 调料 食盐 少许 白胡椒粉 少许 加分调料(可省略) 西式香料调味盐 少许 番茄酱 适量 素高汤(代替清水) 600毫升减肥蔬菜汤(普罗旺斯炖菜)的做法
所有蔬菜切块儿,入锅大火煮沸后转小火
西红柿煮烂之后就可以加调味料了,根据手边的调味料和喜好添加吧
小贴士
一:用素高汤或者高汤可以提味,完全不用味精等
二:洋葱可以下锅前用橄榄油爆炒出香味,但是就用到了油了,减肥功效降低
三:配方中的蔬菜是根据法式Ratatouille(普罗旺斯炖菜)而来的,所以味道很鲜香,毕竟人家多少年的经典搭配了
相关知识
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网址: 减肥蔬菜汤(普罗旺斯炖菜) https://www.trfsz.com/newsview641561.html
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