保健品检测是一个综合性的过程,旨在确保产品的安全性和功效性。以下是保健品检测项目中关于保健成分检测的详细内容:
保健成分检测
维生素与矿物质:包括维生素A、C、E、B群以及钙、铁、锌、硒等,这些是常见的营养补充成分,检测其含量以验证是否符合产品声明。
植物提取物:如人参皂苷、芦荟、红景天、银杏叶提取物等,这些成分常用于增强免疫力、抗氧化等功能,检测其活性成分的浓度和纯度。 广分中心 I89-I27O-6O73

氨基酸与蛋白质:检测特定氨基酸或总蛋白含量,评估其对增强体质的贡献。
脂肪酸:如欧米伽-3(DHA、EPA)、欧米伽-6等,对于心血管健康有重要作用。
益生菌与益生元:检查益生菌的种类和活菌数量,以及益生元的含量,以确认其对肠道健康的影响。
抗氧化剂:如原花青素、抗氧化维生素等,评估其抗氧化能力。
功能性成分:如L-肉碱、牛磺酸、免疫球蛋白等,这些成分通常具有特定的健康效益,需要精确测定。
检测标准与依据
国际和国家标准,如SN/T 4060-2014,为出口保健品中特定成分的检测提供了方法。
CMA(中国计量认证)和CNAS(中国合格评定国家认可委员会)资质的检测机构,按照ISO/IEC 17025等国际认可的标准进行检测。
检测流程与重要性
样品准备:确保样品代表性,按照标准程序准备。
成分分析:利用高效液相色谱(HPLC)、气相色谱(GC)、质谱(MS)等现代分析技术进行定量分析。
安全性评估:同时检测重金属、农药残留、微生物指标,确保产品无害。返回搜狐,查看更多
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