海鲜与葡萄不能同吃，你知道吗？

海鲜与葡萄不能同吃，你知道吗？

史宪杰医生  发布于2022-09-12 10:28 阅读量488

中山大学附属第八医院(深圳福田)

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        ---[海鲜葡萄别同吃]海鲜中的鱼、虾、海藻

类含有丰富的蛋白质和钙，如果与含有大量鞣酸的

水果同食，不仅会降低其营养价值，也易使钙质与

鞣酸结合成鞣酸钙，产生腹痛、呕吐、恶心及腹泻

等不适。含鞣酸较多的水果有葡萄、柿子、橄榄、

石榴、山楂等。

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