【美食推荐】冬笋炒虾球

【美食推荐】冬笋炒虾球

冬笋炒虾球

材料：

虾、冬笋、杂蔬、葱、姜、料酒、番茄酱、泡椒、盐！

做法：

1.把虾和冷冻杂蔬从冷冻层拿出解冻，要是新鲜的配菜 提前切丁。

2.大虾背虾肚上各划一刀取虾线切丁 ，小虾虾背划一刀，放点料酒喂着。

3.笋切1cm见方的丁，水里煮十分钟，先把虾下油锅油，变色捞出。

4.再放一点油 爆香葱姜 ，然后放笋、青豆等煸炒再放虾、泡椒、番茄酱、盐翻炒均匀即可。

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