用几组数据告诉你，长期节食减肥不靠谱

春节假期过后，很多朋友不约而同的开启了减肥模式。在新春佳节期间，大家和亲属朋友叙旧聚餐，吃的大餐可不少，每天玩到很晚第二天又睡懒觉几乎没怎么运动，长时间能量摄入富余长胖是必然的。

小编认识的几位女性朋友，她们选择的减肥方式都是节食-不吃晚饭。为什么选择不吃晚饭呢？因为节后工作很多很忙，白天累了下班回家只想躺着玩手机，连晚饭都懒得吃，干脆不吃了，正好减脂。

最开始几天，她们还在朋友圈里互动分享成果，今天轻了几两，今天又轻了一斤，没过多久再也没互动了，因为恢复饮食后体重都飚了回来，减肥失败。小白可能要问，为什么会失败呢，每天少吃一顿饭，等于三天只吃了两天的食量，怎么会减不下来呢。这套理论貌似没有问题，但是忽略了两个重要的因素，第一每天的能量消耗是多少，第二早餐午餐摄入了多少热量。

※先看两组数据

如果你是一名上班族，没什么体力劳动，男性每天能量需要在2250大卡左右，女性在1800大卡左右。那么要吃进去多少食物才能达到这个能量需要呢，以男性为例（见下图）

共需要碳水337.5克，蛋白质84.4克，脂肪62.5克，加起来约485克，差不多一斤。

但是每天吃进去的食物绝对不止一斤，因为吃进去的食物重量大部分都是水分，能产生热量的物质就不到500克。

换个思维，如果一天不吃东西只喝水，那么可以减重一斤，如果不吃不喝，减重更多。但是节食减掉的大多是水分，其次是脂肪和肌肉。

人不可能不吃不喝，并且减肥是为了减掉脂肪，水分掉了可以喝水补足，肌肉损耗了得不偿失。

再看一组数据，如果一天不吃饭，男性要消耗掉2250大卡热量，设定全部消耗的是脂肪，最多能减少250克脂肪，但仅仅是理论，实际上不可能只减脂肪。

如果少吃一顿晚饭算三分之一，减少80克脂肪。这还是确保早餐和午餐热量没有超标的前提下。

以上数据可以看出，节食不吃晚饭几天减掉的几斤体重，绝大多数都是水分，每天少吃一顿，水分自然就减掉了。所以说靠长期节食不吃晚饭减肥不靠谱，等你恢复了饮食，损失掉的水分又补回来了，一切回到原点。

※节食减肥的副作用很大

一是易引起消化系统疾病

嘴巴休息了，肠胃可没有休息，胃酸还是照常分泌，但是胃里没有食物提供分解，时间长了，胃酸会伤害胃粘膜，导致胃溃疡等问题。

二是易造成内分泌失调

长时间空腹引起低血糖，导致头晕、乏力。胰岛素分泌受到影响，分泌不足引发糖尿病。内分泌失调导致身体出现异常，有的女性节食造成月经减少，还频繁出现口腔溃疡、便秘等不适。

三是易伤害脑组织

人类的大脑需要能量供能，吃进去的食物会立刻转化成葡萄糖等给大脑提供能量。长期节食容易导致大脑失去持续性供养，影响大脑的正常功能，出现记忆力下降、注意力不集中。

※如何选择正确的方法

小编以前提到过，减脂是个系统的工程，要有目标计划，要改善饮食结构；要计算每天的能量摄入和消耗，确保热量差；每天要适量运动，运动+控制饮食事半功倍。

如果以上你都不容易做到，那至少要知道哪些不能吃或少吃，哪些要多吃。

如果你下定决心要减脂，建议多了解营养知识，咨询营养专家，学会制定餐谱，能量计算。

减脂方式不能靠节食，反而提倡吃，有选择性的吃，吃饱吃好！

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