生吃茄子真有益处吗?
来源: 时间:2024年12月21日 22:39
病情分析:
你好,茄子的营养也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每10Q克中即含维生素P750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。
指导意见:
茄子性凉,不适生吃,熟吃比较好,脾胃虚寒者不宜多食。容易出现消化不良,容易腹泻的人,则不宜多食,正如李时珍在《本草纲目》中所说:“茄性寒利,多食必腹痛下利。”
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相关知识
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